Crystal Palette

今日はいただいたゴーヤを調理。

開けてみたら、

(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨ!(ﾟДﾟ||)

なかが赤くてすっごくびっくりしたの！！ 

１、幼虫が入っている

２、新種のゴーヤである

３、何かの陰謀である（なにかが詰め込まれているの）

とっさに、いろんなことが　いくつか頭をよぎるよね（笑） 

キッチンにiPadを持ち込んでいるので　すぐ調べたら

普段買っているのは緑のは　熟していない未熟なもので

熟すと赤く熟れてくるのだとか。

こころもち、苦みも薄い気がしました。

熟しているから？

種も食べれるそうなので、食べてみたら

なんていうか、知ってる味に近かったです。

そうそう、黒豆みたいな味！

というわけで、今晩はゴーヤ料理。

厚揚げを使いたかったけれど、

ないので車麩を使いました。

意外にもちもちしてて美味しかった♪

私はぶたさんが食べれないので、

シーチキンを使いました。 

今日から電球をLEDに変えたので、

なんか美味しそうにみえないような　

お皿のセレクトも間違えた・・・ 

でも見た目よりはいい感じだったと思うの。

ゴーヤもとっても美味しかったです。

Tさま、ごちそうさまでした♪ 

この他には、きのこのマスタード和えと

そうめん。

なんか食欲のない日だったので

肉！　とか　スパイシー！　って感じじゃ

なかったので　あっさりづくしでした。