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カウカソさんの続き。
かぼちゃと冬瓜のパスタ。
ころころしたかぼちゃたち。
アスパラとカダイフ包み。
これ美味しかったぁ。
食感がたまらないの!
このへんで、シェリー酒。
これすごく度数が高いのに、
酔わないの。
体が「拒む理由なんてないわ~」
といわんばかりに、
自然界の恵みがぎゅっとつまってましたもの。
お野菜のソテー。
なるべく火を通さないで、作ってくれたので
酵素がいっぱいでした。
感激したのはダビデの星という おくら。
カウカソさんでも1回に3本しか入荷しないという
貴重なおくらをいただけたんです。
おくらって、わたしのなかでは薬味的なイメージも強かったので
こんなに主役を張るくらい、美味しいこだったのね、
と 感動しました。
スイーツ。
シャーベットも秀逸。
食後の紅茶。
楽しい時間の余韻に浸ります♪