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レモンソーダ★
念願のホットクックデビュー！！ 日々の料理レシピを メモ代わりに載せていきます！
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2026.09.10
カテゴリ： メインおかず
最近雨ばかりで気が滅入ってしまいますね。
これ以上大雨の被害が出ませんように…。
なんだか急に
キムチが食べたくなりまして…
私、温めたキムチが好きなんです！
本当はサムギョプサルみたいに 焼いたキムチを焼いたお肉と一緒に食べるのが1番好きなんですが
いろいろあってダイエット中。
蒸籠蒸しで豚キムはつくれないかな？？
★まずは 手頃なお野菜を詰め詰め。
今回は
レタス、薄切り蓮根、しめじ です。
からの
塩麹を入れてモミモミした豚肉を
上に置いて〜
キムチを乗せます！！
なんとなく、
レタスで蓋をしました(笑)
20分くらい蒸します
完成！！！
最後にごま油を大さじ0.5くらいくるっと回しかけたら、
混ぜ混ぜして、いただきます！
心配していたお肉も柔らかく蒸せて美味しくいただきました〜！！
蒸篭は、無印の蒸篭が1番おすすめです！！
私が使っているのは【小】サイズです。
【小】竹材 蒸篭（せいろ）／本体 深型 約直径18×高さ8cm【無印良品 公式】
【大】竹材 蒸篭（せいろ）／本体 深型 約直径23×高さ8cm【無印良品 公式】
蒸篭（せいろ）用 クッキングシート 30枚入り／約22×22cm【無印良品 公式】
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