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2016年10月24日
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もうゴミ箱なんかに捨てないで〜 (じゃがいも君からの一言)

シチューにじゃがいもをつかった際にでたじゃがいもの皮を使いました。
いつもはオリーブオイルで揚げるのですが、今回はココナッツオイルをつかいました。そして大好きなココナッツフレークをたっぷりざっくり混ぜ合わせてフランスのお塩をフリフリで出来上がり〜
これがなんと美味しい事!!
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ダブルココナッツのポテトスキンフライ
■材料(2〜4人分)
じゃがいもの皮 / 3〜4個分
パセリ(イタリアンパセリ使用) / 約2本
ココナッツオイル / 大匙4
ココナッツフレーク / 大匙3
お好みの塩(粒が残るタイプ) / 小匙半分程

詳細を楽天レシピで見る

ココナッツオイルは美容にもダイエットにも健康にも良いと日本でも流行っているようですね

そのままでも、炒めても、揚げても、煮込んでも色々使えるココナッツオイル。
日本ではどこでどこでかえるかな?どれがいいのかしら?っと日本のお友達にも聞かれるので幾つかこちらでご紹介しますね。

食用のオイルをクッキング以外にもスキンケアにお肌に塗ったり、マウスウォッシュ、ヘアスキンなどにも色々使っています ウィンク
色々な所ででているので、チェックしてみて下さいね。



ココナッツフレークも探してみました こんなに並んじゃ困っちゃいますよね〜


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最終更新日  2017年03月19日 21時15分59秒
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