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今年も猟期がやってきました。11月15日~翌年2月15日までです。写真の猪は、今年3頭目、お腹を除いて、17貫の食べ頃でした。(約64kg)200人前ほどです。お客さんに出せない所を頂きました。昨日はすきやき、今夜は焼肉塩コショウで頂きました。
2011.11.28
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先日、砥峰高原に行ってきました。映画 『ノルウェイの森』 、大河ドラマ『平清盛』 撮影現場(ロケ地) です。今年は、例年以上に沢山のお客様が来られました。年に1度のすすきまつりも大変な賑わいでした。今日は長くなったので、詳細はこちらをご確認下さい。
2011.11.17
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先日より、玄関に自動ドアが設置されました。手前の扉は、以前同様、手動の玄関ドアです。そのすぐ奥に以前ほぼ常に開け放っていたガラス扉に変わり自動ドアになりました。常連の方は、自動ドアに変わっておりますので、お気をつけ下さい。冬意外は、手前の屋外側のドアは開放し、内側の自動ドアが玄関のドアとなります。
2011.11.13
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今年の、B-1グランプリ は姫路にて行なわれます。日時:2011年11月12日(土)13日(日) 9:30~15:30B級グルメの祭典です。45万人規模の大きなお祭りになりそうです。また、姫路食博も近くの場所で開催され、B級グルメ意外にも兵庫県の食事が出来ます。
2011.11.11
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今日は、冬の味覚 幻の魚 クエ が手に入りました。2匹で20kgです。なかなか手に入らないので、とりあえず仕入れました(笑)クエ鍋などいかがでしょうか?今だけ超お得ブログ限定価格♪2人前より 8,000円~(1人前4,000円クエ300g使用)今日なら、刺身もOKです。囲炉裏で幻の魚 クエはいかがですか?
2011.11.08
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今日は、太田池に行ってきました。今日は長くなったので、詳細はこちらをご確認下さい。
2011.11.04
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