Ishigoh's BLOG

今年５月にオープンしたＪＡびえいが運営する「美瑛選果」です。
いわゆる「農協の直売所」ではありません。

外観からして

プレハブではありません（笑）。ガラス張りです。
こんな感じで「高級感」を前面に打ち出しています。

さらに建物の入り口は

もう「農協の直売所」なんて言わせません。

内部は 直売所 セレクトマーケット「選果市場」、テイクアウト「選果工房」、フランス語でアスパラという意味の「レストラン・アスペルジュ」に分かれています。レストランでなんか食べていこうか？とも思ったのですが、
「高い！高すぎ！」
入口まで行ったのですが、メニューを見てやめました。確かに美味しそうだったけど…。
なんでも、札幌モエレ沼公園のレストランを運営する料理人チームがプロデュースしているとか。モエレ沼公園のレストラン…、行ったことがある人ならわかりますよね。あそこでも、入口で引き返してきた記憶があります。「ちょっとランチでも」っていう雰囲気ではないです。

んで、 直売所 セレクトマーケット「選果市場」の入口はこんな感じです。


店内には「高級野菜」たちがゆったりと並んでいます。
美瑛産の米も並んでいました。



確かに「本当に美味しいモノ」や「本当に安全なモノ」や「本当に旬のモノ」はそれなりに高価なんですよね。でもでも、「旬で美味しくて安全で」しかも「安いモノ」を求めるのがいわゆる「庶民」だと思うのですが…。

Ｌサイズ１０本５００円のアスパラなんて地元の人間は買わねえよ！