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「朝の来ない夜はない」日記中心の雑多なブログです☆
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コメント新着
2007年12月06日
テーマ： 京都。(6436)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は良いお天気で暖かい。
近所を散歩している途中で、「すぐきの天秤漬け」を見た。
もう始まってるんだな～。 この辺りの冬の風物詩だ☆
「 すぐき 」は京都の伝統的な漬物であり、「柴漬け」、「千枚漬け」と並んで
京都の三大漬物と言われている。
お正月に上賀茂神社に初詣に行くと、地元の露店が並んでいる。
・・・が、結構なお値段なので（しかも旦那はキライ）滅多に口に入る事はない（＾＾；
でも、この「すぐき」。 実はダイエットに持って来いだそうな w(ﾟOﾟ)w
すぐきは、現代の日本では数の少ない「乳酸発酵漬物」で、
まったく味付けをしない調味なしの日本唯一の自然漬物と言われているが、
その乳酸菌から発見された「ラブレ菌」が腸内の環境を整え、
下腹をへこませるのに効果的な働きを助けるのだとか。
調べてみると「ラブレ菌」だけを取り出した 健康食品
もあった。 
今年の冬は、いっちょ張り込んで「すぐき」を食べようかな (^-^;)
・・・でも、千枚漬けの方が好き～♪
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羊羹1本・・・
Itop0410
さん
Re:羊羹1本・・・(12/06)
usas
さん
Itop0410さん
＞いろいろお試しくだされ・・・<(_ _)>
ホーッホッホッホ（＾＾；
日頃の私なら、餡の固まりである羊羹を一本も食べられるはずも無いけれど、
北陸のお土産に頂いた物で、そんなに甘くなくて、めっちゃ美味しかったんですよ♪
で、旦那と一本ずつ食べましたとさ！ヽ(｀Д´)ノ
ムキになって言い訳しても、後の祭りだピーヒャララ・・・(T_T)
本当にダイエット中なんです～～～(｡＞0＜｡) (2007年12月06日 17時17分17秒)
＞いろいろお試しくだされ・・・<(_ _)>
ホーッホッホッホ（＾＾；
日頃の私なら、餡の固まりである羊羹を一本も食べられるはずも無いけれど、
北陸のお土産に頂いた物で、そんなに甘くなくて、めっちゃ美味しかったんですよ♪
で、旦那と一本ずつ食べましたとさ！ヽ(｀Д´)ノ
ムキになって言い訳しても、後の祭りだピーヒャララ・・・(T_T)
本当にダイエット中なんです～～～(｡＞0＜｡) (2007年12月06日 17時17分17秒)
Re[1]:羊羹1本・・・(12/06)
Itop0410
さん
usasさん
そー言えばアンコ物ってそんなに召し上がらないんでしたよね～
よっぽど美味しかったんすね♪
まあ、羊羹は寒天の食物繊維も豊富っすからケーキを食べるよりイイっすよね～(^O^)／
(2007年12月06日 20時37分10秒)
そー言えばアンコ物ってそんなに召し上がらないんでしたよね～
よっぽど美味しかったんすね♪
まあ、羊羹は寒天の食物繊維も豊富っすからケーキを食べるよりイイっすよね～(^O^)／
(2007年12月06日 20時37分10秒)
Re[2]:羊羹1本・・・(12/06)
usas
さん
Itop0410さん
＞まあ、羊羹は寒天の食物繊維も豊富っすからケーキを食べるよりイイっすよね～(^O^)／
え～っと、12月は誕生日とクリスマスがあるので、
ケーキをホールで2個は行っちゃうかと（＾＾； (2007年12月06日 22時12分05秒)
＞まあ、羊羹は寒天の食物繊維も豊富っすからケーキを食べるよりイイっすよね～(^O^)／
え～っと、12月は誕生日とクリスマスがあるので、
ケーキをホールで2個は行っちゃうかと（＾＾； (2007年12月06日 22時12分05秒)
Re[3]:羊羹1本・・・(12/06)
Itop0410
さん
usasさん
＞え～っと、12月は誕生日とクリスマスがあるので、
＞ケーキをホールで2個は行っちゃうかと（＾＾；
-----
どぴゃ！！＼(◎o◎)／！・・・ぷぷっ♪
(2007年12月07日 07時48分31秒)
＞え～っと、12月は誕生日とクリスマスがあるので、
＞ケーキをホールで2個は行っちゃうかと（＾＾；
-----
どぴゃ！！＼(◎o◎)／！・・・ぷぷっ♪
(2007年12月07日 07時48分31秒)
Re[4]:羊羹1本・・・(12/06)
usas
さん
木曽にも
夢穂
さん
すぐきの漬物があるので、それを
連想しましたが、京都でしたか。確かに
京都にもありました。木曽のとはまた
違うけど・・・
こんな風に漬けられているのですね。珍しい
画像をありがとうございました (2007年12月07日 14時52分52秒)
連想しましたが、京都でしたか。確かに
京都にもありました。木曽のとはまた
違うけど・・・
こんな風に漬けられているのですね。珍しい
画像をありがとうございました (2007年12月07日 14時52分52秒)
Re:木曽にも(12/06)
usas
さん
夢穂さん
＞すぐきの漬物があるので、それを連想しましたが、京都でしたか。
＞確かに京都にもありました。木曽のとはまた違うけど・・・
木曽にもすぐきがあるのですか(@_@)全然知りませんでした。
漬け方が違うのでしょうが、生まれ育った土地の味は忘れませんよね♪
＞こんな風に漬けられているのですね。珍しい画像をありがとうございました
いえいえ♪でも先人の知恵を感じます(^-^)
こちらでは単なる田舎の光景ですけど（＾＾； (2007年12月07日 15時24分40秒)
＞すぐきの漬物があるので、それを連想しましたが、京都でしたか。
＞確かに京都にもありました。木曽のとはまた違うけど・・・
木曽にもすぐきがあるのですか(@_@)全然知りませんでした。
漬け方が違うのでしょうが、生まれ育った土地の味は忘れませんよね♪
＞こんな風に漬けられているのですね。珍しい画像をありがとうございました
いえいえ♪でも先人の知恵を感じます(^-^)
こちらでは単なる田舎の光景ですけど（＾＾； (2007年12月07日 15時24分40秒)
Re:すぐき(12/06)
osamigon
さん
Re[1]:すぐき(12/06)
usas
さん
osamigonさん
＞ダイエット効果あり！？
＞
＞私にピッタリ。早速手に入れなくては、、、、お味はどんな感じですか？
ようこそ！(^-^)こちらでは初めまして♪（笑）
そうですね～。タクアンを酸っぱくした様な味です（＾＾；
私は余り好きではないのです～～～！m(_ _)m (2007年12月27日 19時09分56秒)
＞ダイエット効果あり！？
＞
＞私にピッタリ。早速手に入れなくては、、、、お味はどんな感じですか？
ようこそ！(^-^)こちらでは初めまして♪（笑）
そうですね～。タクアンを酸っぱくした様な味です（＾＾；
私は余り好きではないのです～～～！m(_ _)m (2007年12月27日 19時09分56秒)
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