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いつも、その時々の山菜や野菜を届けてくれる友人から、山ウドと竹の子、ノビロが届いた。 早速、と言いたいけれど、実は、届いたのは昨日で、下ごしらえなどしている余裕がなく、今夜、やっと、山ウドはてんぷらと煮物にして、残りはさっとゆでて冷凍し、竹の子はゆでてあく抜き、身欠きにしんとこんにゃくと煮物にし、ノビロは、とりあえず、洗って根を取り、生のまま、ザクザクきざんで、鰹節とお醤油をまぶした。 この、ノビロの鰹節とお醤油をまぶしたものは、私の大好物。温かいご飯に乗せて食べれば最高で、病み付きになる。焼き海苔でご飯とともに、巻いて食べてもおいしいし、もちろん、お酒やビールの肴にも良し。 ノビロは、味噌炒めや、おひたし、てんぷら、おやきの具もおいしいけれど、私は、この鰹節とお醤油をまぶしたものが、大好き。 これで、また、元気をもらって、がんばれる。
2016年05月09日

今日は、母の日。 私は、午前中、安曇野市で学習会があり、息子夫婦や夫と待ち合わせて、インターのそばのお寿司屋さんで昼食会。9ヶ月になる孫は、会うたびにかわいくなって、今日は、特にご機嫌だった。名前を呼ぶと、呼んだ人のほうを確実に向くので、大人たちは面白がって声をかける。絵本も、大好きで、しっかり集中して見ているのが、またかわいい。 息子夫婦からは、小型マッサージ器のプレゼントをもらった。これが、何と、なかなか、すぐれもの。 コンパクトで、自分の体の状態に合わせて、座椅子などを利用して、腰、背中、肩、首などの位置に置き、右側にあるスイッチのボタンを押すと、グルグルと優しくマッサージが始まる。早速使ってみたが、肩こり症の私には、疲れがスーッと取れて、気持ちよく、ついつい居眠りも始まった。息子夫婦には、心から感謝した次第。 娘からは、前々日にカーネーションの鉢植えが届いた。 お花は、いつもらっても、うれしいもの。 さあ、明日から、また、がんばろう。
2016年05月08日
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