晩ご飯にモダン焼きをいただく。

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晩ご飯にモダン焼きをいただく。

テーマ：今夜のばんごはん(52526)

カテゴリ：今夜の晩ご飯

モダン焼きが晩ご飯？

と、疑問符を付けていますが、紛れもなく「晩ご飯」でした。

一応妻の名誉の為に言っておきますが、
土曜日だったこの日、息子が塾に行く前の虫養い（つまりおやつ）がなく、
僕が「お好み焼きを焼いてあげよ」と言い出したのがきっかけです。

「それなら、みんなでお好み焼きにしよう！」となった訳ですね。

で、出て来たのがこちらで、

モダン焼き.jpg

Wiki によれば、

関西風お好み焼きの一種で、具材に焼きそば用の茹でた（あるいは蒸した）中華麺を生地に混ぜ、または通常のお好み焼きに重ね、焼いたもの。一枚でお好み焼きと焼きそばを同時に賞味できるという関西的な合理的発想が根底にあり、根強い人気がある。

というものですね。
僕は根っからの関西人ですが
意外とお好み焼き等の「粉もん」を食べることは少なく、

もちろん「たこ焼き機」はご多分に漏れず持っていますが、
年に１回登場するかどうかくらいですね。

この夜はそれ程お腹がすいていた訳でもないので、
ちょうど良い具合の晩ご飯でした。

キリン.jpg