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October 31, 2012
カテゴリ： フィリピンの理解
中央上の「卵ライス」なら、45ペソ（約90円）。
これを８包み。
その下の 肉が入ったものや魚が入ったものなら 140〜150円くらい。
これは 各２包みだけ。
それらをビニール袋に入れ、マニラの路上生活者に差し入れると、
年に何回かのごちそうとなります。
でも、直接渡すよりも バランガイ・オフィスという
最小行政区の事務所のボランティア職員か、
作り方はいたって簡単で、
日本で言うところの、タッパウェアー（プラスチック保存容器）で
ライスをすくい、おにぎりのように固めて葉っぱに包んで行きます。
13パックなので、そこそこ時間がかかったのですが、
余分にもう一つ作ってもらったものが、今夜の僕の晩ご飯。
これですね。
少しだけ、肉入りの豪華版です。
日本で 妻に「はい、今夜の晩ご飯ね。」なんて言われて出てきたら
ちょっとムッとしそうですが、ここでは結構美味しいものです。
ごちそうさま。
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最終更新日
November 6, 2012 08:45:13 AM
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