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カテゴリ: フィリピンの理解

タスカン.jpg


タスカン チキン(Tuscan Chiken) at Cafe Figaro

と書いた タスカン チキン ではなくて、
どちらかと言えば、衣に覆われているので

チキン・アラ・キエブ ( Chikin a la Kiev )

ではないだろうか??

でもメニューには確かに タスカン チキン と記載されている。
タスカン って、トスカーナ、つまり イタリアのトスカーナ地方のことなので、
料理名の由来からすれば、トスカーナ風ですね。でも、

どこが? 時間のある時に調べておこう。

で、分かりやすく正確に言えば、


チキン中.jpg




でも、今回の Cafe Adriatico は OXタン以外はどれも美味しくない。
シェフが 休みか、変わったのか??


でも、ごちそうさま。





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最終更新日  November 27, 2012 07:51:46 PM
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