錦小路草子

今日出勤したら、机の上にお菓子が置いてありました。これは！？と思ってよく見てみたら、大分銘菓の「ざびえる」！！！去年、大分に帰省する新人君に「大分のお土産買ってきてくれるんやったら、『ざびえる』ってお菓子買って来て！」と言っておいたのを、ちゃんと覚えていてくれたのでした。

今を去ること約20年、修学旅行で九州に行って、別府からフェリーで帰るときに友人が買ったお菓子が「ざびえる」でした。その名の通り、フランシスコ・ザビエルから名前をいただいたお菓子で、箱もびろうどを吹き付けたような、いかにも「南蛮風」な感じのお菓子です。確か友人は箱と名前に惹かれて買ったと思うのですが、お菓子自体もとても美味しかったというのがずっと記憶に残っていました。○○年ぶりに再会を果たした「ザビエル」ですが、美味しかったということは記憶にあるのですが、どんな味だったかは覚えていませんでした。でも、食べてみたらやっぱり美味しかったです。白餡とラムレーズンを生地でつつんだ焼き菓子ですが、ネットでもお取り寄せできるだろうと思って調べてみたら、私が始めて出会った高校時代から再会を果たした今日までの間に、会社倒産とか従業員による再建とか、波乱万丈の中を生き残ってきてくれたようです。心から、ありがたくいただいたのでした。

http://www.rakuten.co.jp/tkdp/546511/547256/#508714