♪楽チン&キッチン♪

夕べから次男の彼女がお泊まり(^～^;)

今朝は、トースト用の食パンを切らしていたので、先日 ☆穂波  さんが紹介されていた「  ヨーグルトナン 」の手軽さを思い出して作ってみました。

レシピだけ見直しても？？マークの所はお尋ねして・・・回答はこちら→ ナン ・ ナンちゃって♪ をご覧下さいね。

分割した生地を、遠慮無く四方に引っ張って伸ばします。

フライパンはテフロンなら油脂は敷かなくていいそうです。（私は薄くバターを塗って焼いてしまいました）

蓋をして弱火で焼くそうです。（私は、回答をチェックせずに、蓋をせず・・・弱火では焼きました）

材料は覚えやすくて、強力粉とプレーンヨーグルトが各５００ｇ、砂糖・塩・ドライイーストが各１０ｇだけです。

手で捏ねるそうですが・・・横着な私は、パン焼き器で捏ねまでの作業をしてしまいました。

モチモチの美味しいナンが完成して、口うるさい次男も「旨いなぁ～」と絶賛でした。

彼らには、蜂蜜と、バター、苺ジャムを添えて出し、「お好みで～～～」

余った生地は、ネムさんこと ☆穂波さん のコメントにあったように、分割した状態で冷凍しました。少々不安な気持ちですが、信じていまぁ～～す(=^0^=)／