いっさんの気まぐれ通信

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いっさん1875

ようこそ『気まぐれ通信』へ好きな事を好きな時に好きな分だけ・・・これがこの『気まぐれ通信』のテーマです。感動した事、嬉しかった事、頭にきた事、悲しかった事等々。何でも書き込んで下さい。共感共有しましょう！さあ、いっらっしゃい！

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2005年05月11日

さァお待たせしました(^O^)／

天然おふくろ直伝の技を・・・

《材料》
米４合　にんじん中１本　油揚げ３ｃｍ角２枚　シーチキンorツナの缶詰２缶
しょう油おたま１．５　酒おたま１　隠し味「愛情」一振り
※シーチキンは生協がお勧め、なければサラダオイル入りのシーチキンで・・・

・炊飯器に米を入れた後しょう油＆酒と水を適量まで入れる。（やや少な目に）
・にんじんと油揚げは短冊切りにし炊飯器へ
・シーチキンの一缶はそのまま炊飯器へもう一缶は中のオイルを捨てて、中身のみを炊飯器へ

・最後に炊飯器の中へ隠し味の「愛情！」の一声を入れ、３０分以上寝かせた後スイッチオン！

しばらくすれば、しょう油の香りがプ～ンと香ばしい「炊き込みご飯」の出来上がり（*^_^*）

実はこのレシピは某保険時代にお客様に出していた元祖「気まぐれ通信」の“２０分でできる今夜のおかず”コーナーで出したのでした(~o~)

またネタに困った時はこのシリーズで書きますので・・・お楽しみに(^^♪

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