いっさんの気まぐれ通信

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2009年08月19日

うちではカレーは殆どが“オヤジカレー”でかみさんが作るのは年に１～２回程度・・・

月に最低一度は作ってる・・・

今までは（過去のブログで探してねェ）ジャガイモ・タマネギ・にんじん・肉の他にリンゴとかトマトを入れたり、隠し味にコーヒー（またはチョコレート）やしょう油を入れたりと、３～４時間煮込んで一晩経ってから食べると言うタップリと時間をかけて作ってたんだけど・・・

それが昨年末に急にカレーが食べたくなって、材料を煮込んでそこにカレールウを入れただけのごく普通のカレーを作った。
所要時間は１時間半・・・

コレを食べたかみさんやひょうきん娘達は 「美味しい～」って・・・

それからはこの普通シンプルバージョンのカレーしか作っていないんだけど、何でも手間ひまを掛けると美味い！と言う自分の中での定説が音を立てて崩れて言ったわけで・・・

“シンプル・イズ・ベスト”

それで今日もカレーが食べたくなって作ったんだけど・・・

今日は

と

これにTOPVALUの辛口カレー

いつも最後の調整に

業務用カレーフレークを入れて作ってたんだけど・・・

仕上げの煮込みをしている時に“ひょうきんお嬢”が友達と遊びまくった感じで帰ってきた・・・

カレーを見込んでる横で手を洗いながら・・・

「あ～これだったんだ～表まで匂ってきた “カレー臭（しゅう）” は・・・」

「あのなァ～日本語可笑しいだろ～！ちっとも美味く聞こえてこんぞ～～～！」

このあとお嬢はかみさんとの会話で「今日、大須に行って服買ったんだけど、穴場の店があって店の人がフランスから“ちょくにゅう”で取り寄せてるから他と比べたら安いんだって～」と・・・

“ちょくにゅう”って・・・「直輸入」だろ～

次に浮かんだのが乳牛のオッパイに直接吸い付いてる図・・・

一度ちゃんと日本語教えんとイカンのかなァ

ちなみにその店は“ユーミン”とか“一青窈”が名古屋に来た時によく買いに来るらしい・・・

そして・・・
「あ！オトウ、カラオケで約束通り“しみず真知子”さんの歌入れてきたよ～」と・・・

しみず真知子 さんは昨年末、“そばの里深萱ふ～ど”の「そば大楽校」で同席になった素敵な女性で、なんと“演歌歌手”なんだよ～

それで 「わたしが育ったふるさと」 と言うオリジナル曲があって、地元の岐阜県を中心に活躍されてる・・・

みなさんもカラオケに行った折には是非この 「わたしが育ったふるさと」 をよろしこ～