PR
いずみね～
天然爛漫、やりたいと思った時がやり時 目指せ、スーパーばばぁ！！！
Freepage List
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(1624)釣り
(302)酒・料理
(2018)映画・音楽
(1389)山・ウォーキング・スイミング
(346)災害・復興ボランティア
(122)姫街道
(9)東海道五十三次：復路
(51)伊勢街道
(6)伊勢本街道：おかげ参り
(16)暗越奈良街道
(7)東海道五十三次：往路
(96)歴史・歴史本
(98)旅
(96)パチ
(54)洋ちゃん・TEAM NACS
(26)車
(50)猫
(53)デトックス
(14)deja fishing
(31)着物
(9)新居
(115)May , 2026
Apr , 2026
Mar , 2026
Apr , 2026
Mar , 2026
Feb , 2026
Jan , 2026
Jan , 2026
Keyword Search
▼キーワード検索
Jan 17, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(91716)
カテゴリ： 酒・料理
仕事関係の人に 「イナダ1本」
刺身ウマ～～！！！
イナダは 「出世魚」 と言われる ブリの稚魚 です。
大きさで呼び名が変わり、東と西でも呼び方が違いますよね。
35cm以下のものを ワカシ（ツバス）
35cm～60ｃｍのものを イナダ（ハマチ）
ワラサ（メジロ）
80cm以上のものを ブリ
と呼んでいます。
関東：ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西：ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
東北：ツベ→イナダ→アオ→ブリ
下北地方：フクラギ→イナダ→ワラサ→ブリ
北陸：ツバエリ→コズクラ→フクラギ→アオブリ→ハナジロ→ブリ
富山県：ツバイソ→コズクラ→フクラギ→ガンド→ブリ
山陰：ショウジゴ→ワカナ→メジロ→ハマチ→ブリ
九州：ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ→オオウオ
最終的には「ブリ」に行き着く のだけれど、九州ではその先「オオウオ」ってあるのが面白いですね。でも「オオウオ」ってなんだか淡水魚っぽい・・・。
養殖物であれば大きさに関わらずハマチ と呼び、 天然物をブリ と呼んで区別している場合がほとんどですよね。
ブリの他に 「スズキ」 や 「ボラ」 も有名ですね。
刺身ウマ～～！！！
イナダは 「出世魚」 と言われる ブリの稚魚 です。
大きさで呼び名が変わり、東と西でも呼び方が違いますよね。
35cm以下のものを ワカシ（ツバス）
35cm～60ｃｍのものを イナダ（ハマチ）
ワラサ（メジロ）
80cm以上のものを ブリ
と呼んでいます。
関東：ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリ
関西：ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ
東北：ツベ→イナダ→アオ→ブリ
下北地方：フクラギ→イナダ→ワラサ→ブリ
北陸：ツバエリ→コズクラ→フクラギ→アオブリ→ハナジロ→ブリ
富山県：ツバイソ→コズクラ→フクラギ→ガンド→ブリ
山陰：ショウジゴ→ワカナ→メジロ→ハマチ→ブリ
九州：ワカナゴ→ヤズ→ハマチ→メジロ→ブリ→オオウオ
最終的には「ブリ」に行き着く のだけれど、九州ではその先「オオウオ」ってあるのが面白いですね。でも「オオウオ」ってなんだか淡水魚っぽい・・・。
養殖物であれば大きさに関わらずハマチ と呼び、 天然物をブリ と呼んで区別している場合がほとんどですよね。
ブリの他に 「スズキ」 や 「ボラ」 も有名ですね。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
