ね～さん流

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いずみね～

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我が家のナスさん、 2本目が収穫 されましてねー。

1本目を間引いたかいもあってか、スタイル抜群で立派に成長したですな

その第一のナスは 「焼いて生姜醤油」 ウマウマでいただいたのですが、第二のナスのリクエストは 「煮浸し」 でして。

つい先日、主婦に人気の 栗原先生のレシピ を某番組見たばかりでしたのでね、調べて作ってみましたのん。

　・・・想像していた味と違ってたー。甘酢風。

お酢が入ってるもの。まぁた、やっちまったなぁ・・・

これはこれでアリですが。美味しゅうございました。

でも、リクエストには応えてないし。わはは～。

久しぶりに キュウリとワカメの酢の物 を作り、メインは大好きな豚ちゃん ポークソテー でがっつり晩酌となりました。

酢の物を久しぶりに作った割には一発で味が決まって嬉しかったり♪

そして豚はやっぱりおいしー、大好き
今回はあえて 塩胡椒 でいただきましたよ。

第三のナスこそは、 いわゆる（？）「煮浸し」

それにしても、1本づつの収穫は、食べるのにも困るし、寂しいぞ・・・。

* はるみキッチン： http://www.ntv.co.jp/sukkiri/contents/kitchen/2009/new/kitchen.html

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