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Jun 17, 2010
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カテゴリ: 酒・料理
我が家のハーブさんたち、「わしわし」と生えてくるのを良いことに、


 セージ
 タイム

 グレープフルーツミント(飾り用)


贅沢に使ってみましたのん


鶏肉にミント以外を揉み込み漬け込みまして、ソテー。 ポークとセージ丼 のソースで。

つまりは、ポークとセージ丼の チキンとハーブ豪華バージョン ですな。

クセのあるハーブを(種類)使い過ぎかなぁと思ったのですが、無問題でした

 うままままぁ~。おぉ~いしかったぁ~





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Last updated  Jun 18, 2010 06:48:59 PM
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