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Mar 31, 2019
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カテゴリ: 酒・料理
朝から​ 出来立てホヤホヤの『NUCLEUS』 ​をニヤニヤ聴きながら​ 今年の味噌仕事 ​。

お出かけがてら隅田川っぺりで満開の桜をお花見しながらGO原宿

絶賛<肉ラボ>シリーズ、今回はソーセージに挑戦だっぺ、どんどんど~んっ!!!

実は2月に教室まで行ったは良いがすかす、具合が悪くなっちゃって途中退室する失礼っぷりにて 再度のチャレンジでしたが、先生方に色々お心遣いをしていただきかえって申し訳ない次第。ありがとうございます。

ほろ酔いながら 今回は体調万全で









でっかいのが3本出来ました!!!


1本のみ焼いてホットドッグに
残りは生のままお持ち帰り


おビールをいただきまいまい

腸詰めはちょっとモタモタして先生に手伝ってもらったりしたものの(ざ・不器用w)、ハンバーグを作るのと同じような感覚で簡単に、しかも パテと同様 市販のモノよりかなり肉肉しくジューシーでスパイシーなソーセージが出来てびっくり花子だったずら。もちろん超絶おいちぃ・・・






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Last updated  Apr 2, 2019 12:30:56 PM
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