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Feb 19, 2020
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カテゴリ: 酒・料理
白子と春の山菜が出てくると我が家の天ぷら祭りの始まり(笑)、うぇ~いっ!!!

所長さんが釣ってきたメジナさんの白子、まだまだ小ぶりですがもれなく美味しくいただきまいまい

珍しく「南蛮漬け」をご所望されましたので、ただいま絶賛寝かしちぅ。サッパリと頂けるのでたまには良いですな。明日のお楽しみ。





大葉も追加


火の通りは完の璧


この後更に薬味を追加して、、、ポン酢でいただきまいまい


メジナの南蛮漬け

イサキは塩焼き、ブダイのべっこう漬けと残りは鍋かな・・・





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Last updated  Feb 20, 2020 01:19:36 PM
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