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Jun 27, 2020
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テーマ: 晩酌日記(97)
カテゴリ: 酒・料理
​ BBQ

混ぜるの面倒で塩など調味料を入れて挽いたから水が出ちゃったのかなぁ、今度は肉のみで挽いてみようそうしよう。


いつもは使わないパン粉などを入れて何とか形にしたハンバーグwww

​ せっかくの本わさび ​を自分では打たずお買い求めたちゃんとした蕎麦(苦笑)にて、本わさびを楽しむ。本わさび、素晴らしす・・・

エビ天はこれまた下処理を無精したため丸まっちったのはご愛敬。ぷ。


新潟の枝豆も甘くて香り良し


天ぷらは大葉・マイタケ・ホタテ・エビ

失敗したハンバーグの種の残りをミートオムレツに。マイタケ・ホタテのバターソテーとエビフライで洋食日。


ケチャップはハートにするよねーwww

エビの頭はから揚げと、出汁を取って茶わん蒸しにしてみたずら。


最終日は王道でお刺身で本わさ堪能、残りは冷凍保存。ひやむぎをちゅるちゅるっと。






今週もごちそうさまでした


#STAY SAFE





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Last updated  Jun 29, 2020 12:31:06 PM
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