料理はじめたのはいつからだっけ？
それに 留守番が多かったので、必要に迫られて（腹がへるしね）ホットドックとか作って自慢してた。
高校生になってからはアルバイトはじめたので、動機は、小遣い稼げて、食事もできて、料理も覚えられて、バイト先に入り浸りでしたね おねえさんもいっぱいいたし・・・
料理って はっきり言って「ショウビジネス」な訳で、しかも食べれば形残りません。残せるのは、満足感
色使い僕のは、完全自己流だから 題名も創作イタリアンにした。
あーそうそう 今度 新たに 伊太飯職人という ロゴで
出前館（YAHOO）にでるつもり、今後はデリバリーにウエイトもいれていこうと思ってます。
個性的にしか生きられない人種なので、とりあえず
自分でプロデユースした仕事で喜んでくれる人の顔が見たいですね
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