2003年08月15日
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焼肉のたれにチャレンジです。
小さい時は、にんにくを剥くのを手伝ったり殻つきピーナッツを剥くのを手伝うくら
いでした。
焼肉のたれは、２０年以上前から自家製と決めていました。しかし、１００％自家製
となるとやわらかさが足りないために市販のたれと半分ずつ位でませて使います。
嫁いで実家からもらっていたのですが、今年は初めて幼稚園のバーベキュー会を開く
ことになり、なるべく仕入れを減らすためにちょっと手作りしてみました。
小さい時は、にんにくを剥くのを手伝ったり殻つきピーナッツを剥くのを手伝うくら
いでした。
焼肉のたれは、２０年以上前から自家製と決めていました。しかし、１００％自家製
となるとやわらかさが足りないために市販のたれと半分ずつ位でませて使います。
嫁いで実家からもらっていたのですが、今年は初めて幼稚園のバーベキュー会を開く
ことになり、なるべく仕入れを減らすためにちょっと手作りしてみました。
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