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2005年10月31日
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いちごのパン作り３

カテゴリ： カテゴリ未分類
おはようございます。
昨日は午後から夜までパン作りしちゃいました。
新作を・・・と思いつつパン生地にココアパウダーを混ぜ込み、セミドライいちじくとチョコレートを巻き込んで焼き上げました。
お味のほうは・・・焼きたては？？？でしたが時間を少しおいて食べてみたらまあまあでした。いちじくのプチプチ感がおもしろかったで～す。それからプルマンを焼きました。　
どちらも白神こだま酵母を使用しました。
私としてはリッチなパンよりリーンなパンのほうが好きです。(^_^;)　





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最終更新日  2005年10月31日 09時56分20秒
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