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2008年01月の記事
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冒険しようぜ！
えー、カレー生活6日目昨日は、創作料理を超える「冒険料理」を製作しました。その名も「カレー稲荷くん0号」１、油揚げを半分に切る２、酒・醤油・砂糖をまぜて、おイナリさんっぽい味にします。３、「２」の液に油揚げを浸します。４、その間にフライパンに油を敷きたまねぎ・キャベツ・御飯を炒めます。５、ある程度火が通ってパサパサしてきたら、カレーを投入します。６、カレーの芳ばしい香りがするまで炒めます。７、炒めたカレーごはんを漬け込んだ油揚げに詰め込みます。８、食べたら「うまいっ」と納得します。 冗談半分に作ったこの料理ですが、以外に美味かったです。おイナリさんの甘味がカレーを引き立てます。是非、チャレンジしてみてください。
2008年01月31日
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ポテル時ポテレども
昨日もカレーでした。昨日のサブメニューはいつもの俺流適当料理「ポテトカツレツ（風）」冷蔵庫に眠っていたポテトサラダを取り出す。おお、週末にグツグツ煮て作ったポテトサラダ。どうやって食べるか考えて、こんな料理を考え付きました。１、ポテトサラダを取り出し、優しい言葉をかける２、まな板にパン粉を散らす３、ポテトサラダをコロッケ大に成形し、塩・胡椒を少々振る。ハーブ系のちょこっと４、パン粉をまぶす。５、フライパンにバターをたっぷし６、謎のポテト塊をフライパンにそっと横たえる７、芳ばしい香りがしたら、ひっくり返して両面焼く８、完成。ケチャップを添えて、ビールともに美味しくいただく。９、カレーで締める コレが昨日の飯。カレーいえー
2008年01月30日
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カレー場所３日目の取り組み
カレー場所３日目の取り組みは「朝コジ龍 ｖｓ カレー」です。↑↑イマイチ・・・冷蔵庫のハジッこに「油揚げ」君が寂しそうにたたずんでいたので救出することにしました。冷蔵庫には他に、ベーコンとキャベツしかなくて、油揚げと合わなそうなので知恵を絞ってゴマ、味噌、酒、豆板醤（少々）をまぜまぜして、油揚げ２枚にぬったくってグリル（弱火）でカリカリになるまで焼いてみました。これがなかなか日本酒と合いました。冬は熱燗やね。というわけで昨日のメニュー・ カレー＆ビール・ 油揚げ＆熱燗ここで辞めとけばいいのに、なぜか締めにカレーを食べました。朝起きたら、まだお腹が出ていました。
2008年01月29日
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カレーが再び始まった。
先週末から、カレーの日々を始めました。土曜に材料を買いに行ったら、ヨーカドーでコレが売ってました。新宿「さぼてん」のヒレカツカレーすっと前から、憧れてました。遂に５０％OFFで購入。この容器がまたそそるよね。アメリカのチャイナタウンのお持ち帰りみたいで。そして、衝撃の下段ライスうっすら・・・・そして外れた上段の底の浅さにまたビックリ・・・・裏切られたー！！昔、店内でカツカレー食べましたが、圧倒的にそっちですね。やっぱりテイクアウトは厳しいらしい。 日曜日もカレーを煮ました。今回使った野菜ジュースが「食塩添加」だったので、かなりショッパイかれーに・・・今日はこれからそれを食べます。いえーいカレー三昧。今回はどこまで続くかな？
2008年01月28日
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焼きソバって
焼きソバって、なんで3食入りなんですかね？1食だと￥７０くらいで、3食で￥１００～￥１５０ってとこですか。そりゃ～3食買うわいほんで、独り暮らしはめでたく3日連続焼きソバになるわけだ・・・・中国4千年もびっくりだね。焼きソバは常に三連続 でも、気にしないっす!!なぜなら、今週末からまた、連続カレーを始めると言う･･･予告
2008年01月23日
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弘前都市化計画
すっかりのご無沙汰です。なかなか仕事（というより、それに付随した勉強）が忙しくて・・・そんな生活をしていると愚痴も溜まるわけでそこで、ガード下のおでんやで愚痴を言いたいわけでなんで、ガード下にはおでんやがあるの？否！おでんやの上にガード（もしくは線路）が来るのだ！ つまり、我がふるさと弘前におでんやをイッパイ作れば、其の上に線路がイッパイやってきて都市化が進むという方式どう？誰か弘前でおでんややらない？
2008年01月21日
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どんと祭？
仙台では昨日、「どんと祭」なる祭りが行なわれていました。まぁ、その少し前から「どんと祭」って言葉は聞いていたものの、何か知らなかったので、興味もなく過ごしていました。そして昨日、何も知らずに休日珍しく車で出かけると・・・・（弘前への移動以外ではあまり車に乗らない）大だぁ～い渋滞！混んでてイライラするのに、花火は「ドンドン」ってなるし、時間も食うけど、ガソリンが高騰しているのにこの無駄っぷり！ DIO様がいたら、無駄無駄無駄無駄！って叱れます。そして、白鳥へ餌をあげて、飯食って帰りました。帰りも当然渋滞・・・・・はっははっはっははぁ～どんと来ぉ～～い！ 超常現象！ 注：「どんと祭」とは正月のしめ縄などを外して燃やして、宵宮のような祭りを行なう感じです。（たぶん）因みに青森では、大晦日のあたりにお守り・破魔矢・しめ縄などを燃やします。そして、0時過ぎたら、すかさず初詣して、新年グッズを買います。
2008年01月15日
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獅子の穴
外国のどっかの動物園で飼育係がライオンに食べられたってよく、虎の穴で修行しますが、飼育係はライオンの腹で修行していることでしょう。 ボクは今日も豚を食べます。挽き肉得意のマーボードーフやね。
2008年01月11日
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キムチ４亀
えー、本日、キムチ鍋4日目まだ、仕事ですが････正月帰り、仙台への移動中に道の駅で買った安い野菜たち。これに、安売りしていた鶏肉を加え、ダイエット用にコンニャクを大量に投入し、アバウトに煮込む。コレを一人用土鍋に毎日少しずつ移して、キムチ、春菊、豆腐などを足して味を調えます。本日、遂にラスト！さらばキムチ鍋の日々今日は4日間の集大成に、うどんを入れます！
2008年01月10日
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初日記
遅ればせながら初日記。年賀状も全部出してない・・・・ そして年末年始の特番をすべて取り逃がした男！そして特に新年のネタがない男！新年の抱負がない男！ うーん。今年の抱負は、「世界が平和でありますように」 去年と一緒？
2008年01月09日
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