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2009.10.20

カルピスを使ったレシピ

カテゴリ：現在の流行　ＨＯＴなニュース

「カルピス麻婆豆腐」を食してみた。これが、今までの麻婆豆腐と明らかに違う。この麻婆豆腐が醸す独特の甘さと酸っぱさ、カルピスを入れたが故の絶妙な味ではないだろうか。初体験の風味！
次は、「鯖のカルピス味噌煮」。これは、出来上がりが非常にまろやか。実は家の砂糖を切らしていて非常に不安だったのだが、カルピスを入れたことによってすごく絶妙な甘みに。とにかく、ご飯が進む。まさに、“家庭の味噌煮”というカンジ。
どちらの料理も、けっこう目分量でカルピスを加えたのに美味しく出来上がったので、自炊初心者にも自信を持ってオススメできます

今までに「カルピス入り・マーボ豆腐」、「カルピス入り・ごまダレそうめん」、「カルピス入り・ビーフストロガノフ」、「カルピス入り・ナポリタン」など、初心者には想像の範疇を超えたメニューが出された。これらにカルピスが利用されていても、言われなければ気づかない人もいるほど自然に溶け込んでしまう

こんな記事がありました。

うーーーん

意外と試してみる価値があるかもしれませんね

子供用カレーとかに入れると意外と面白いかもしれませんね・・・・

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