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ごま☆ママ
I&U Homeの別館です
July 28, 2003
カテゴリ： カテゴリ未分類
２７日は土用の丑の日。
うちにはウナギ嫌いな娘（長女）がいるので、鰻屋に出かけることも、家で食べることもめったにないのだが、今年は○でぃっしゅ○ーやで「土佐のうなぎ」というものを買ってみた。
近所のスーパーには、依然として中国産のうなぎがならんでいるから。
冷静な判断をしているスーパーだと言えなくもないが、今一つ商売っ毛がないのかな？
一応、中国産うなぎが話題になったときには、輸入業者の「うちのはだいじょうぶですから」という内容のFAXがうなぎ棚の上に張ってあったけれど。。。
ところが、いざ、土用が近くなってくるとスーパーは国産うなぎで溢れかえっている。そりゃ、この時期、国産って書かなきゃ売れないだろうけれどね。
ところで国産うなぎってそもそもそんなにたくさんいるんだろうか？
しじみだか牡蛎だかのように、輸入してきたものを国内の水に１週間くらいつけておけば国産と言っちゃうのかな？
と思って調べてみたところ、
ＪＡＳ法 によって、うなぎには、加工場所ではなくうなぎの産地を表示しなければならなくなった。
２）うなぎでいう産地というのは、 養殖池の所在地 のことらしい。
ということで、国産として売られているうなぎは、国内で養殖されたもののようだ。
ところが、というか、やっぱりというか、 表示を偽る業者 もいるわけで、それを踏まえての 調査 もやってるらしいけれど、結果が出るのは土用の丑の日の後なんだよね。
うちにはウナギ嫌いな娘（長女）がいるので、鰻屋に出かけることも、家で食べることもめったにないのだが、今年は○でぃっしゅ○ーやで「土佐のうなぎ」というものを買ってみた。
近所のスーパーには、依然として中国産のうなぎがならんでいるから。
冷静な判断をしているスーパーだと言えなくもないが、今一つ商売っ毛がないのかな？
一応、中国産うなぎが話題になったときには、輸入業者の「うちのはだいじょうぶですから」という内容のFAXがうなぎ棚の上に張ってあったけれど。。。
ところが、いざ、土用が近くなってくるとスーパーは国産うなぎで溢れかえっている。そりゃ、この時期、国産って書かなきゃ売れないだろうけれどね。
ところで国産うなぎってそもそもそんなにたくさんいるんだろうか？
しじみだか牡蛎だかのように、輸入してきたものを国内の水に１週間くらいつけておけば国産と言っちゃうのかな？
と思って調べてみたところ、
ＪＡＳ法 によって、うなぎには、加工場所ではなくうなぎの産地を表示しなければならなくなった。
２）うなぎでいう産地というのは、 養殖池の所在地 のことらしい。
ということで、国産として売られているうなぎは、国内で養殖されたもののようだ。
ところが、というか、やっぱりというか、 表示を偽る業者 もいるわけで、それを踏まえての 調査 もやってるらしいけれど、結果が出るのは土用の丑の日の後なんだよね。
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