2009年08月の記事
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大きく成長した唐辛子足継を利用して収穫
今日は曇り空で畑仕事も捗りました先ずは唐辛子の収穫風景4月29日に苗を植えた伏見甘長2本と万願寺1本例年通り剪定して1本仕立てなのでこんな高さになってます手前が万願寺で奥が伏見甘長下部から上部に掛けて鈴なりで実がなってます真夏には少し成りが落ちてましたが、少し涼しくなってまたぶり返してきてます午前の収穫は少しカラフル赤や黄色が少しは混ざってると華やかですね伏見甘長は大量でおすそ分け今日の種蒔きは津軽紅カブと聖護院大根第一弾は両方で1.5メートル明日から9月で種蒔き植え付けが忙しくなります
2009.08.31
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第3弾のインゲン豆花盛りになってます
インゲン豆の花が花盛り今年3回目種蒔きのインゲンインゲンは真夏は花が咲いても実が付きにくいのですが、これからは朝夕涼しくなるので沢山収穫できそうです花の咲き終わったところには小さなインゲン豆が『モロッコインゲン』と霜が降りる頃まで収穫できる『霜降りささげ』果たしていつ頃まで収穫できるのか楽しみです秋茄子の収穫が始まりました乾燥防止に努めたので柔らかい艶々のナスが出来てきました
2009.08.30
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レタス発芽してきました
今日は昼前にザーッと通り雨畑は少し潤いましたが、まだまだ十分とはいえません25日に種蒔きしたレタスが発芽始めてきましたサニーとチマサンチュそれに玉レタスのメルボルン第3弾の秋キュウリの収穫も始まりまた庭の緑のカーテンのゴーヤも小さいながらもまだ実をつけてます
2009.08.29
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サツマイモとメロンを頂きました
朝からニンニクとらっきょうの植え付け畝の準備をして11時ごろから知り合いと大和の湯へ汗を流しにそのときにもって来てくれたのがこれですヤブランはサツマイモは作ってないので毎年貰ってます今日は温泉に浸かってその後涼しいところで昼寝疲れが取れました
2009.08.28
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巨大冬瓜二人がかりで収穫
巨大冬瓜収穫です二人がかりの収穫です ヤブランが冬瓜を支えてかあさんに鋏で切ってもらいました冬瓜は白い粉が吹くので指でなぞると字が書けますが、手袋をつけてないと棘が刺さって痛い目にあいますよ（ヤは良く見えますがブランが見難いですね）支柱は頑丈に作ってたので無事重さに耐えてくれましたこの冬瓜はおろかばえで、畑のコンポストとコンポストの間の10センチぐらいの隙間に移植して全く肥料はやらず両側のコンポストの生ごみ堆肥からの養分のみで成長体重計で計測するとなんと１１．２Ｋｇもありますよ 胴回り66センチ4軒に分配しましたがまだまだ残ってます春菊種蒔きしました（中葉春菊）4条筋蒔きです 最終株間は７～8センチの予定ガラガラに空いてた畝も秋冬野菜で段々埋まっていきます人参が綺麗にほぼ100％に近く生え揃ってきてます近いうちにＵＰします
2009.08.27
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バッサリ剪定したナスが再生して来ました
テントウムシダマシの大発生で丸坊主になったナス3月3日に種蒔きして順調に生育して収穫してたナス(そうそう 順調じゃなかった。雹害で一度丸坊主になってた）7月にテントウムシダマシの大発生で葉っぱがボロボロに7月29日にバッサリと剪定し追肥やっと再生して実が付きだしましたもうすぐ収穫できそうです8月21日に5ポット種蒔きの白菜苗双葉展開
2009.08.26
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今年４回目種蒔きの人参発芽してきました
今朝は涼しかったですね。畑の温度計は最低気温１７度を示してました今年４回目の種蒔きの人参発芽を始めてます種蒔きから今日で５日目ですこれは金時人参でコーティング無しの種なので種蒔きから４日目ぐらいから発芽始めてますが、コーティング有りのペレット種子の向陽二号は約１日遅れで発芽３列筋蒔きで株間１０ｃｍの点蒔きですこれだと間引き後の株間が均等に１０センチぐらいに揃います秋野菜の種蒔き用土が無くなったので調合です真砂土５Ｌ バーク堆肥７Ｌ ピートモス2.5Ｌクド石灰５ｇ ＩＢ604化成８ｇ以上をよくかき混ぜるとこれだけあれば当分大丈夫ですこちらは7月16日に種蒔きの人参発芽後かなり虫の被害で枯れて本葉5～６枚で1本立ちする前に殆どが1本になってしまってます今日の収穫です唐辛子の収穫に足継が必要になってきました
2009.08.25
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インゲン豆の蔓が支柱の上端から飛び出してる
朝夕とても涼しく秋の空気と入れ替わってきましたね明日の朝は１８度位まで下がりそうで寝冷えをしないように気をつけないと第３弾のインゲン豆蔓がグングン伸びて支柱の上端から飛び出してる７月２５日に種蒔き ８月２日と３日に定植蕾も出来てきたので来月の上旬には収穫できそう今回はモロッコインゲンと霜降りささげ(霜降りささげは霜が降りる頃まで収穫できるそうだ）果たしてネーミング通りに収穫できるかこれも楽しみだ山の芋の葉っぱをムシャムシャと食べ尽くす青虫大きなウンチを落としてますが、保護色をしてるので見つけるのが困難長さ１０センチで丸々と太ってますスズメガ科のキイロスズメ(緑色）の幼虫でしょうか？
2009.08.24
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天日干し完了のゴーヤスライス乾煎り
自家製ゴーヤでゴーヤ茶ヤブラン農園の特大ゴーヤ４本をスライス約４日間天日干しこれを二回に分けて中華なべに入れてそして乾煎りすると青臭みが取れて香ばしい香りがします少し冷ましてから袋に入れて出来上がりヤブラン特製のゴーヤ茶が出来上がり今回でゴーヤ８本分がゴーヤ茶に今日の収穫野菜伏見甘長 万願寺 キュウリ久しぶりにトマトが収穫できました
2009.08.23
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秋キュウリに初雌花が咲く
７月１５日種蒔き ８月４日定植の秋キュウリ雌花が咲きました第７節までのわき芽と雌花は切除してるので第８節目です第二弾がまだ収穫できてるので上手くバトンタッチ出来ますね今日の収穫は唐辛子は一時の勢いがなくなってきて自家消費に丁度いいくらいの収穫になってます
2009.08.22
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さといもがジャングルのように茂って通路もなくなる
今年のさといもは元気がよすぎてジャングル状態隣の畝との通路も塞いでます八つ頭芋茎、親芋、小芋すべて食べられます昨年はこんなに大きくならなかったのに、この分だと大きな芋が期待できそうでも水遣りが大変ですね
2009.08.21
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人参種蒔き
朝から人参種蒔き今年４回目の種蒔き １月、３月、７月、８月(ヤブラン流の筋蒔き）畝土がカラカラに乾いていると筋蒔きの溝が上手く作ることが出来ない前日に畝を耕し土を鎮圧してジョロでたっぷりと水をやっておくそうすると畝の土が適度に湿ってるので溝入れ簡単ですカラカラに乾いてると溝が崩れてしまい、又水を撒いて直ぐだと溝入れ板に土が引っ付きやりにくいです左一筋が金時人参で他の二筋が向陽二号種を蒔いて溝肩をチョンチョンと指でつまんでその溝の上を溝入れ板でトントンと押さえ たっぷりと水遣り後は乾燥防止の為に簾で遮光完了したのが８時この頃になると暑くなってきました半時間ばかりの種蒔き作業でした今日の収穫で作業は終わり
2009.08.20
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石倉根深葱も種蒔きから５ヶ月以上経過
今日も残暑がとても厳しい午後からは目がくらむような暑さです３月３日に種蒔きした石倉根深葱５月に仮植え ７月３日に列間９０センチ株間６センチで定植来月中旬からいよいよ土寄せです昨年は土寄せに非常に苦労したので(土寄せの土がなくなり）今年は植え付け溝は３０センチ掘り下げ定植白根部分が４０センチ以上の根深葱の収穫が目標です今日もゴーヤが沢山取れましたまたまたゴーヤ茶に４本スライス天日干し明日は人参種蒔きを予定してます
2009.08.19
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見た目にも爽やか緑のカーテン
今日も朝からカンカン照り東側の窓辺を覆うグリーンカーテン眺めて良し食べて良しの宇宙芋とゴーヤの共演宇宙芋の大きさもゴルフボールよりも大きくなってきました涼しさを目で実感できます畑のゴーヤこの暑さでますます元気になって沢山収穫このゴーヤはすべて貰われていきました生でジュースにして飲むそうです
2009.08.17
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ブロッコリー苗定植
今日は午前中は曇り午後からは太陽が顔を出してきた夕方ブロッコリーの定植 種蒔き後約１ヶ月定植後はいつものように防虫ネットを今回も３株摘芯栽培で頂花蕾の収穫時期を遅らす予定です
2009.08.16
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ゴーヤ３本をスライスし天日干し
今日は空気がカラッとして日陰は大変涼しい畑の緑のカーテンのゴーヤでゴーヤ茶作り二つ割にして、わたを取りスライサーでスライスそして天日干しこれは３日前にスライスして乾燥させたゴーヤ(１本分）完全にカラカラに乾いたら、最後に乾いたフライパンを熱して、カラいりして薄く茶色になってくるまで熱を通します。そうしておくと青臭さが取れてほうじ茶のような飲みやすい味に成るようです
2009.08.14
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秋野菜のブロッコリー苗定植間近
秋野菜のブロッコリー７月１５日種蒔き もう直ぐ定植ＯＫです順調に生育すれば１０月下旬頃には頂花蕾が収穫できそうですその後は長期間側花蕾が収穫可能９月にももう一度ブロッコリー種蒔きしますこれは来年春まで収穫可能です育苗時から防虫ネットを掛けてますもちろん定植後も防虫ネットを掛けて管理します伏見甘長唐辛子今年は出来過ぎでビックリしてます
2009.08.13
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きゅうりの第3弾ネットを上り始めた
今日は猛暑日 暑くて堪りません8月4日に定植の秋キュウリ順調にネットに絡まって成長をはじめてます畝長さは1.5メートルなのでありあわせのネットを張ってます第一弾から約二ヶ月毎に種蒔き(3月8日 5月20日 7月15日）だから5月20日ごろから途切れなくスマートなキュウリの収穫が続いてます同じ蔓でも長期間収穫できるのですが、それではどうしても尻細りのキュウリが多くなるのでどんどん世代交代してますいよいよ最終に近づいてきたトマト第７～第８果房に移り小さな実が多くなってきましたいよいよ撤収時期が迫ってきました
2009.08.12
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ジャングルのように茂ったゴーヤ棚
台風一過の青空には程遠いすっきりしない天気でした昨日ＵＰしたゴーヤ棚の表側です白い粉をまぶしたような冬瓜収穫です冬瓜の目方は６．５ｋｇタオルで表面の白い粉をふき取ると黄緑色の皮が現れましたゴーヤは2種類あるようで白っぽいゴーヤも今日も伏見甘長沢山出来てましたゴーヤ茶に挑戦します
2009.08.11
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特大冬瓜が宙にぶらりとぶら下がってます
昨日、今日と雨がよく降りましたね兵庫県や四国ではかなりの被害が出たそうですが、お見舞い申し上げますまだまだ台風による大雨の心配があるので十分ご注意ください午後4時を過ぎて少し青空も特大冬瓜かなりメタボ気味かな この重さにも支柱は十分耐えてます長さが54センチ 胴回り64センチ1本の蔓に2個実がなって株もとの1個も未収穫表面に白い粉をまぶしたようになれば収穫適期らしいので何時でもＯＫですが、少々遅れても大丈夫らしいですこんなのを収穫したら数軒で切り分けて消費しないと食べ切れませんね雨が上がってる間に唐辛子の収穫です伏見甘長が豊作です
2009.08.10
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秋きゅうり定植後の成長
今日は朝からとても暑い 日中は34度まで上昇そんな中キャベツの畝たてです汗が滴り落ちます昨日の白菜用と同じ4.5メートル4日に定植の秋キュウリ巻きひげが出てるのでそろそろネットが必要です早春の種蒔きのときは約40日真夏は25日ぐらいで巻きひげが出てきますね気温が高いので成長が早いです３日に定植のインゲン早くも蔓が巻き上がってきてます熱中症予防のため畑で休憩のときは日陰で 扇風機の風を受けながら冷やしたスイカ スカッとします畑の小屋に電気があるので便利です
2009.08.08
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秋野菜の畝準備
秋野菜の準備が忙しくなってきました今日は白菜の畝準備ですその前に元肥としての有機肥料の自家配合からです菜種油カス ６ｋｇ鶏糞 ３．６ｋｇ硫酸カリ ４００グラム以上の配合で 成分比は約 Ｎ4.1‐Ｐ3.5‐Ｋ3.9位になるようです白菜用に4.5メートル元肥を投入して今日の耕しはこれで終わり 明日はこの続き4.5メートルをキャベツ用に耕す予定夏野菜が大変カラフルですゴーヤが完熟してます畑で特大ゴーヤが収穫できるようになったので庭のゴーヤはついついほったらかしで黄色く熟れてしまってイボイボをアップすると自然の芸術品ですね
2009.08.07
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唐辛子の高さが１７０センチを超えてきた
唐辛子の１本仕立てどんどん高さが伸びてヤブランの身長も超え１７０センチを超えてきた木が高くなるにつれ収穫量も毎日沢山万願寺 伏見甘長キャベツとブロッコリーの種が届きましたどちらも９月種まき用です
2009.08.06
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緑のカーテンの宇宙芋に小さな芋が出来てきた
厳しい日射しを遮って涼しさを演出してる庭の緑のカーテン今年はゴーヤと宇宙芋の共演その宇宙芋に小さな芋が出来てきましたプランター栽培でどれくらいの大きさになるか楽しみですとうもろこしの残骸を切断しコンポストで堆肥化です２１本の残骸も３０分でこんな状態にトマトは段々少なくなって第６から第７果房に収穫が移ってきましたいよいよ収穫終了時期が迫ってきました
2009.08.05
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秋キュウリ定植です
今日は最高気温３４度暑くて暑くて汗が噴出します朝からキュウリの定植です早起きは苦手なので８時ごろから太陽が出て暑いががんばって定植です隣のインゲンと同じように敷き藁をして温度上昇防止ですこの高温を待ってたかのようにゴーヤがどんどん大きくなってます右側のキュウリがとっても小さく見えます
2009.08.04
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インゲン豆の苗定植
やっと近畿地方にも梅雨明け宣言でました朝から暑いですね７月２３日にポット蒔きのインゲン豆定植今回はじめての霜降りささげは昨日定植で、定番のモロッコインゲン朝から定植です 手前がモロッコですマルチを張ってるので地温が上がりすぎないよう敷き藁をし活着し易いよう寒冷紗を掛けてます畝の右側にキュウリを定植したら支柱たてです
2009.08.03
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トマトの木下ろし
今朝方の雨が上がると青空が広がってきたトマトの木が雨避けの天井に到達してるので木下ろしこれをやるとかなり高さが低くなりますトマトの主茎を上から吊っておき、支柱にくくりつけてある紐を解いて折れないように下げていきます収穫果房より下の枝葉はすべて切除（第6果房でも畝から50～６０センチぐらいの高さに下がってきます）第八果房が徐々に成長今日の収穫野菜昨夜来の雨で休耕田には広範囲に水が溜まってアマサギが群れてますコンパクトカメラではこの大きさが限界でした
2009.08.02
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第二弾のとうもろこし収穫
今日は朝からは晴れてたが、正午前から俄かに空が暗くなり雷鳴と共に激しい雨 近くに落雷してる音が怖いぐらいでした近畿でも宇治方面で突風の被害が出たそうです早朝に第二弾のスイートコーン(甘味一)を収穫です3月種蒔きの第一弾と比べるとかなり見劣りしますでも味は同じであまーいですね庭で飛べないセミを見つけました1匹はテラスの上で羽化してしてる時ひっくり返ったのか羽が折れ曲がったまま固まったアブラゼミ もう1匹は片方の羽が生まれつき短い奇形のクマゼミ どちらも飛ぼうとすると直ぐにひっくり返って可哀そうとりあえず庭の松ノ木に止まらせてやりましたがどうなるのでしょうね
2009.08.01
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