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2010.04.06
テーマ： 家庭菜園(62480)
カテゴリ： 菊芋
昨年種芋を貰って初めて植えた菊芋
大きくなるとは聞いてたが、2メートルを超えて大きくなったのでビックリ
種芋を5個植えてそのうちの一株を秋から冬に食用に
残りの4株はそのまま春まで保存
保存と言うよりも食べずに残った
今日掘り出したら4株でこんなにも増えてた
見たところ生姜のよう
もう芽が出かけてるのもあります
4株で約18キロも
少しは食べられますが、大部分は廃棄処分か
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[菊芋] カテゴリの最新記事
-
菊芋の木大きくなるとは聞いてたがこんな… 2009.10.01 コメント(6)
Re:菊芋の堀上(04/06)
のんびりと畑
さん
こんばんわ！
野菜２２３５
さん
菊芋は、見たことがありますが、味の方はいかがでしょうか？でも沢山出来ましたね！
(2010.04.06 22:01:09)
Re:菊芋の堀上(04/06)
choromei
さん
４個の種芋から１８kgもの収穫が出来たんですか？大豊作ですね。
でも、大部分は廃棄処分になっちゃうんですか？総て食べきるというのは無理な量ですね。
菜園をしていると、思っていたよりも豊作で食べきれずに廃棄処分ということはちょくちょくあることです。
でも、廃棄処分、勿体ないですね。 (2010.04.06 22:53:05)
でも、大部分は廃棄処分になっちゃうんですか？総て食べきるというのは無理な量ですね。
菜園をしていると、思っていたよりも豊作で食べきれずに廃棄処分ということはちょくちょくあることです。
でも、廃棄処分、勿体ないですね。 (2010.04.06 22:53:05)
ダイエットにいいらしいね～
エム坊
さん
うんうん、菊芋、エム坊はまだ、作ったこと
ないよ～
４株で１８KGというと、かなり、効率がいいよね～
何だか、ダイエットにいいらしいね～
興味しんしんだよ～
楽しい～ (2010.04.06 23:42:30)
ないよ～
４株で１８KGというと、かなり、効率がいいよね～
何だか、ダイエットにいいらしいね～
興味しんしんだよ～
楽しい～ (2010.04.06 23:42:30)
Re:菊芋の堀上(04/06)
hatabo1237
さん
まいど でーす はた坊です
菊イモですね
それにしても 凄い生産量ですね
4株で約18キロも
?????
草丈は3mにもなり 地下にはイモだらけ
これはすごい ですね
ネットみたら
一本だけ花壇に植えたところ，次の翌々年の春になって，数十本も芽が出てきたので，あわてて退治しようとしましたが，さすがに雑草，強靭な生命力 と載ってました
一度植えたら 全部のイモを撤去しておかないと雑草のようになるみたいですね
別名はアメリカいも、ぶたいも 凄い名前ですね
日本には江戸時代末期に飼料用作物として伝来した。第二次世界大戦中に加工用や食用として栽培 と解説されてました
いやあ 凄いイモですね
宇宙イモも びっくり くらいのイモですね
一株だけで 十分ですね
残ったイモは 1つ残らずに撤去しないと とんでもない状態になりそうですね
はた坊 (2010.04.07 04:56:46)
菊イモですね
それにしても 凄い生産量ですね
4株で約18キロも
?????
草丈は3mにもなり 地下にはイモだらけ
これはすごい ですね
ネットみたら
一本だけ花壇に植えたところ，次の翌々年の春になって，数十本も芽が出てきたので，あわてて退治しようとしましたが，さすがに雑草，強靭な生命力 と載ってました
一度植えたら 全部のイモを撤去しておかないと雑草のようになるみたいですね
別名はアメリカいも、ぶたいも 凄い名前ですね
日本には江戸時代末期に飼料用作物として伝来した。第二次世界大戦中に加工用や食用として栽培 と解説されてました
いやあ 凄いイモですね
宇宙イモも びっくり くらいのイモですね
一株だけで 十分ですね
残ったイモは 1つ残らずに撤去しないと とんでもない状態になりそうですね
はた坊 (2010.04.07 04:56:46)
Re[1]:菊芋の堀上(04/06)
ヤブラン
さん
のんびりと畑さん
＞どのようにして食べていますか？
＞
＞伯母が作っていた頃は、天婦羅にして食べた記憶があります。
＞揚げたら甘かったような？？
-----
煮物で食べてるのですが、レシピを検索すると色んな食べ方があるようです
体には大変良いみたいですね
てんぷらも良いみたいです (2010.04.07 12:53:45)
＞どのようにして食べていますか？
＞
＞伯母が作っていた頃は、天婦羅にして食べた記憶があります。
＞揚げたら甘かったような？？
-----
煮物で食べてるのですが、レシピを検索すると色んな食べ方があるようです
体には大変良いみたいですね
てんぷらも良いみたいです (2010.04.07 12:53:45)
Re:こんばんわ！(04/06)
ヤブラン
さん
野菜２２３５さん
＞菊芋は、見たことがありますが、味の方はいかがでしょうか？でも沢山出来ましたね！
-----
芋の繁殖力は旺盛みたいです
普通の芋のようにでんぷん質ではないのであっさりとしてますよ
だからどんな料理にも良いみたいです
菊芋の成分のイヌリンは水溶性なのでシチュウやカレーにももってこいとか。
早速菊芋のカレーを作ってもらいます (2010.04.07 13:09:56)
＞菊芋は、見たことがありますが、味の方はいかがでしょうか？でも沢山出来ましたね！
-----
芋の繁殖力は旺盛みたいです
普通の芋のようにでんぷん質ではないのであっさりとしてますよ
だからどんな料理にも良いみたいです
菊芋の成分のイヌリンは水溶性なのでシチュウやカレーにももってこいとか。
早速菊芋のカレーを作ってもらいます (2010.04.07 13:09:56)
Re[1]:菊芋の堀上(04/06)
ヤブラン
さん
choromeiさん
＞４個の種芋から１８kgもの収穫が出来たんですか？大豊作ですね。
＞でも、大部分は廃棄処分になっちゃうんですか？総て食べきるというのは無理な量ですね。
＞菜園をしていると、思っていたよりも豊作で食べきれずに廃棄処分ということはちょくちょくあることです。
＞でも、廃棄処分、勿体ないですね。
-----
繁殖力は旺盛とは聞いてたのですが、まさに其の通りです
じゃが芋収穫できるまで、じゃが芋の代わりにカレーやシチュウ、肉じゃがで食べる予定です
でも体にはとても良いみたいですね (2010.04.07 13:14:12)
＞４個の種芋から１８kgもの収穫が出来たんですか？大豊作ですね。
＞でも、大部分は廃棄処分になっちゃうんですか？総て食べきるというのは無理な量ですね。
＞菜園をしていると、思っていたよりも豊作で食べきれずに廃棄処分ということはちょくちょくあることです。
＞でも、廃棄処分、勿体ないですね。
-----
繁殖力は旺盛とは聞いてたのですが、まさに其の通りです
じゃが芋収穫できるまで、じゃが芋の代わりにカレーやシチュウ、肉じゃがで食べる予定です
でも体にはとても良いみたいですね (2010.04.07 13:14:12)
Re:ダイエットにいいらしいね～(04/06)
ヤブラン
さん
エム坊さん
＞うんうん、菊芋、エム坊はまだ、作ったこと
＞ないよ～
＞４株で１８KGというと、かなり、効率がいいよね～
＞何だか、ダイエットにいいらしいね～
＞興味しんしんだよ～
＞楽しい～
-----
この芋で食糧危機は克服できそう？
低カロリーで食物繊維が豊富なのでダイエットにももってこいかもしれませんね
シチューやカレーで頂きます
新ジャガ収穫できるまでじゃが芋の代用として頂きます (2010.04.07 13:20:16)
＞うんうん、菊芋、エム坊はまだ、作ったこと
＞ないよ～
＞４株で１８KGというと、かなり、効率がいいよね～
＞何だか、ダイエットにいいらしいね～
＞興味しんしんだよ～
＞楽しい～
-----
この芋で食糧危機は克服できそう？
低カロリーで食物繊維が豊富なのでダイエットにももってこいかもしれませんね
シチューやカレーで頂きます
新ジャガ収穫できるまでじゃが芋の代用として頂きます (2010.04.07 13:20:16)
Re[1]:菊芋の堀上(04/06)
ヤブラン
さん
hatabo1237さん
＞まいど でーす はた坊です
＞
＞菊イモですね
＞それにしても 凄い生産量ですね
＞
＞4株で約18キロも
＞?????
＞草丈は3mにもなり 地下にはイモだらけ
＞これはすごい ですね
＞
＞ネットみたら
＞一本だけ花壇に植えたところ，次の翌々年の春になって，数十本も芽が出てきたので，あわてて退治しようとしましたが，さすがに雑草，強靭な生命力 と載ってました
＞
＞一度植えたら 全部のイモを撤去しておかないと雑草のようになるみたいですね
＞別名はアメリカいも、ぶたいも 凄い名前ですね
＞
＞日本には江戸時代末期に飼料用作物として伝来した。第二次世界大戦中に加工用や食用として栽培 と解説されてました
＞
＞いやあ 凄いイモですね
＞宇宙イモも びっくり くらいのイモですね
＞
＞一株だけで 十分ですね
＞残ったイモは 1つ残らずに撤去しないと とんでもない状態になりそうですね
＞
＞はた坊
-----
繁殖力旺盛な芋ですね
色んな料理に利用できるようです
当分はジャガイモの代用として利用します
(2010.04.07 13:31:34)
＞まいど でーす はた坊です
＞
＞菊イモですね
＞それにしても 凄い生産量ですね
＞
＞4株で約18キロも
＞?????
＞草丈は3mにもなり 地下にはイモだらけ
＞これはすごい ですね
＞
＞ネットみたら
＞一本だけ花壇に植えたところ，次の翌々年の春になって，数十本も芽が出てきたので，あわてて退治しようとしましたが，さすがに雑草，強靭な生命力 と載ってました
＞
＞一度植えたら 全部のイモを撤去しておかないと雑草のようになるみたいですね
＞別名はアメリカいも、ぶたいも 凄い名前ですね
＞
＞日本には江戸時代末期に飼料用作物として伝来した。第二次世界大戦中に加工用や食用として栽培 と解説されてました
＞
＞いやあ 凄いイモですね
＞宇宙イモも びっくり くらいのイモですね
＞
＞一株だけで 十分ですね
＞残ったイモは 1つ残らずに撤去しないと とんでもない状態になりそうですね
＞
＞はた坊
-----
繁殖力旺盛な芋ですね
色んな料理に利用できるようです
当分はジャガイモの代用として利用します
(2010.04.07 13:31:34)
Re:菊芋の堀上(04/06)
とうさん・かあさん
さん
Re[1]:菊芋の堀上(04/06)
ヤブラン
さん
とうさん・かあさんさん
＞雲南百薬のムカゴにそっくり＼(◎o◎)／！
＞食べた感じは山芋ですか？ジャガイモですか？
＞ちなみに雲南百薬は、全て種芋にしてしまいました^_^;
-----
へえっ 雲南百薬のムカゴにそっくりなんですか
今夜クリームシチューに入れて食べましたが、案外美味しいでしたよ
山の芋と大根を足したようなサクッとした食感です
次はカレーに入れて食べてみます
じゃが芋収穫できるまで、じゃが芋の代用として頂きます (2010.04.07 20:26:04)
＞雲南百薬のムカゴにそっくり＼(◎o◎)／！
＞食べた感じは山芋ですか？ジャガイモですか？
＞ちなみに雲南百薬は、全て種芋にしてしまいました^_^;
-----
へえっ 雲南百薬のムカゴにそっくりなんですか
今夜クリームシチューに入れて食べましたが、案外美味しいでしたよ
山の芋と大根を足したようなサクッとした食感です
次はカレーに入れて食べてみます
じゃが芋収穫できるまで、じゃが芋の代用として頂きます (2010.04.07 20:26:04)
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