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Feb 28, 2023
カテゴリ： 旅日記
「今夜のお宿は、この線路を越えて行ったところなのね！」
秩父鉄道です。
今宵の宿は、温泉ではなく鉱泉の「 和銅 」さんです。
最初、ママゴリラ！は「鉱泉なんて嫌！」と言ってましたが、温泉と鉱泉って どう違う の？
今回は、鉱泉です。
お部屋にも、露天風呂がありました。
さて和銅さんの夕食です。
今回は、お品書きがありましたので、それに沿ってご紹介ね。
まずは先付と前菜です。
上が磯部豆腐。
丸いお皿の前菜は、右下から鰯梅煮、時計回りで姫クワイと菜の花山吹、合鴨サンド、山海月白和え、茶蕎麦稲荷巻、真ん中は五福豆でした。
次が鍋物。
保谷牛を豆乳の鍋で頂きましたが、煮ているところは写真忘れました。
今日のお酒は、米焼酎「秩父浪漫」です。
お刺身は、本鮪・鯛・サヨリ・白姫海老・鰤柚子風味叩きです。
白姫海老と云うのは、知りませんでした。
お椀は、甘鯛潮仕立て。
焼き物は、鰆鶯焼きと金時豆でした。
凌ぎとして、浅利の玉蒸だそうです。（茶碗蒸しね！）
強肴として、梅おかき揚げと公魚の大葉揚げです。
サーモンとしろうおの酢の物。
梅ちりめんご飯に赤だし，お新香でフィニッシュ。
デザートは黒豆プリンと果物でした。
前日に引き続き、食べすぎですね！
なぜか昨日の湯野上温泉とこちらの揚げ物は、自宅に帰ってから食卓に上がってました。（ママゴリラ！がしっかりパック詰めして持ち帰ったと云ことね！）
「いつもたくさん食べるのね～！」
旅と云うのは、太ることかな？
「お父さんたちばかり、美味しいもの食べてるんじゃない？」
「旅に出たら、あたちたちも美味しいもの食べたいわ！」
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秩父鉄道です。
今宵の宿は、温泉ではなく鉱泉の「 和銅 」さんです。
最初、ママゴリラ！は「鉱泉なんて嫌！」と言ってましたが、温泉と鉱泉って どう違う の？
今回は、鉱泉です。
お部屋にも、露天風呂がありました。
さて和銅さんの夕食です。
今回は、お品書きがありましたので、それに沿ってご紹介ね。
まずは先付と前菜です。
上が磯部豆腐。
丸いお皿の前菜は、右下から鰯梅煮、時計回りで姫クワイと菜の花山吹、合鴨サンド、山海月白和え、茶蕎麦稲荷巻、真ん中は五福豆でした。
次が鍋物。
保谷牛を豆乳の鍋で頂きましたが、煮ているところは写真忘れました。
今日のお酒は、米焼酎「秩父浪漫」です。
お刺身は、本鮪・鯛・サヨリ・白姫海老・鰤柚子風味叩きです。
白姫海老と云うのは、知りませんでした。
お椀は、甘鯛潮仕立て。
焼き物は、鰆鶯焼きと金時豆でした。
凌ぎとして、浅利の玉蒸だそうです。（茶碗蒸しね！）
強肴として、梅おかき揚げと公魚の大葉揚げです。
サーモンとしろうおの酢の物。
梅ちりめんご飯に赤だし，お新香でフィニッシュ。
デザートは黒豆プリンと果物でした。
前日に引き続き、食べすぎですね！
なぜか昨日の湯野上温泉とこちらの揚げ物は、自宅に帰ってから食卓に上がってました。（ママゴリラ！がしっかりパック詰めして持ち帰ったと云ことね！）
「いつもたくさん食べるのね～！」
旅と云うのは、太ることかな？
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