お餅キムチヂミ。。。美味しかった♪

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けんけんおやじ

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テーマ： ☆画像ありレシピ☆(426)

カテゴリ：ごはんレシピ

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こちらお茶丸さんのお餅キムチヂミを参考に作りました。

お茶丸さんの出来上がりと全然違うΣ(￣Д￣lll)････

しかも厚みがあり過ぎかも。。。伸びない餅なのか？？？

けんけんおやじの場合。。。ホットプレートで焼きました。

餅５個、キムチ、韮、ごま油。。。

レシピには葱とありましたが、頭の中で葱→韮に変ったらしく

後で見てみたら。。。 葱じゃん（´▽｀汗）ヾ

キムチと韮をよく合わせ、餅は細かく切ってみました。。。

上記の量で２枚焼きました。。。

一枚目・・・餅を先にホットプレートにのせ暫くしてからキムチ、韮

投入、更に暫くしてからぎゅうぎゅう押して裏返し。。。

あまり薄くならないので食べてみた。。。結構いける♪

２枚目・・・先にキムチ韮、その後餅。。。美味いじゃん♪

食べ終わった後誰かが『もう少し食べたくない？？？』

同量を用意し、更に桜海老をプラス。ごま油も少し混ぜといた。

３・４枚目・・・餅を更に薄く細かくして作ってみた。

他の材料とよく混ざり更に 美味しくなった♪

外はパリパリ、中はノビノビ♪ペロリとなくなってしまいました。

ごま油ちょっと多目が香ばしくっていいかも（*≧∀≦*）

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