［画像あり☆］ゼブラ～パン？失敗作で(ﾟωﾟ*)ｱﾁｬ～☆

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2008.01.14

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テーマ：パンを焼こう！(15833)

カテゴリ：おやつの話

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ﾟ*:｡.♪あったかブーツと美脚アイテム♪.｡:*ﾟ

寒い冬のオシャレはココで。。。

例のホームベーカリーは活躍しとります☆

作品数はまだ一桁だけど。。。

パン画像は別ブログでと考えていたんだけど

（ココの方向性が余計にわからなくなりそうだから。。。(^^♪）

まだ準備も出来ておらず。。。

パン作りも練習、試作段階で。。。

画像ＵＰしないつもりだったけど気が変わったの。。。

ひとまず活躍ぶりをみて～♪

ゼブラーパン失敗作☆

小さい画像だけど(*≧ω≦*)))ﾌﾟ♪

パンの切り口。

食パンコースでスタートさせて醗酵が始まって１０分後位に

生地取り出して、折込用チョコシートを折り込み

３等分して三つ編みして軽くまとめてパンケースに戻し

さらにＨＢに戻す(´Ο｀)=З

この作業かなりハイペースでやる☆

ＨＢの時間を止めるコトはできないΣ(￣Д￣lll)････

どのへんが失敗かというと。。。

シートが冷え固まっており上手く伸びずに

折り込んでる間にぶちぶちキレてダマダマのまま↓

キレイにゼブラ模様？ができなかった☆

でも固まってるチョコのトコロも美味しい～

生地だけ作ってオーブンで焼くやり方もあるけど

やはり一台で醗酵から焼まで済んでしまうＨＢに

戻すほうがラクだ。

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鹿児島県の酒蔵の芋焼酎