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ホワイトターラ
世界聖地巡礼・日本神社巡礼物語
2018.05.14
カテゴリ： つぶやき
２０１８年の味噌（寒仕込み）は、１月１日の１回しか出来なくて、
今年は忙しくてなかなか仕込みの時間が作れないなあ。
と思っていたら、今年は 季節の花の開花もすごく早くて、なんでも早いですね。
梅はというと、今年は 少し開花が遅かったみたいで、花が楽しめる期間が短かったみたいですね。
毎年購入している梅干し用梅は、東北のものなんです。
６月中旬に毎年時間が取れないので、その１ケ月後が旬の「豊後梅」です。
わたしはいつも 小沢田観光果樹園 で買ってます。質がいいんですよね。大きいものがすごく良くて、
大玉LLがオススメですね。
我が家は来年の夏に解禁の予定。
今年は、和歌山あたりだと、６月下旬から出荷のようで、
南高梅も手配してみました。
【ご予約】本場紀州の南高梅(完熟）梅干し用 大粒 3L 5kg 4，980円 【送料無料】
（レビューで評判良かったみたいで）
今年は、和歌山の南高梅と小沢田観光果樹園で収める予定です。
無農薬のものは、やはり実際を見て買いたい。。。から 無農薬を扱う八百屋さんに行って
いいのがあったら買いたい。
あと、私はお気に入りの京都のスーパーの、東京国立にある 八百一さん でも
良い南高梅やら、他の梅があって、漬けてみると美味しかったので そこでも見かけたら買いたい。。
いまは 高島屋の八百一さんのほうが家から近いけれど、、国立の八百一さんのほうが気分上がる笑
見逃しかねませんね。
シソも影響でるかなあー。シソはいつも京都大原のものを手配しています。香りが全然違うんですよ。
シソの動向は、いま、ちょうど畑に植えられている頃なので６月にでもチェックしますね♪♪
今年は忙しくてなかなか仕込みの時間が作れないなあ。
と思っていたら、今年は 季節の花の開花もすごく早くて、なんでも早いですね。
梅はというと、今年は 少し開花が遅かったみたいで、花が楽しめる期間が短かったみたいですね。
毎年購入している梅干し用梅は、東北のものなんです。
６月中旬に毎年時間が取れないので、その１ケ月後が旬の「豊後梅」です。
わたしはいつも 小沢田観光果樹園 で買ってます。質がいいんですよね。大きいものがすごく良くて、
大玉LLがオススメですね。
我が家は来年の夏に解禁の予定。
今年は、和歌山あたりだと、６月下旬から出荷のようで、
南高梅も手配してみました。
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（レビューで評判良かったみたいで）
今年は、和歌山の南高梅と小沢田観光果樹園で収める予定です。
無農薬のものは、やはり実際を見て買いたい。。。から 無農薬を扱う八百屋さんに行って
いいのがあったら買いたい。
あと、私はお気に入りの京都のスーパーの、東京国立にある 八百一さん でも
良い南高梅やら、他の梅があって、漬けてみると美味しかったので そこでも見かけたら買いたい。。
いまは 高島屋の八百一さんのほうが家から近いけれど、、国立の八百一さんのほうが気分上がる笑
見逃しかねませんね。
シソも影響でるかなあー。シソはいつも京都大原のものを手配しています。香りが全然違うんですよ。
シソの動向は、いま、ちょうど畑に植えられている頃なので６月にでもチェックしますね♪♪
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