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2009年10月31日
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カテゴリ: そとごはん


7メーカー、10種類のバターを食べ比べました。
パンも9種類用意されていました。
どのパンもバターもがっつん、しっかりおいしくて、
好相性の組み合わせをみつけよう。とも言っていたのですが、
むずかしかったです。

ケーゼシュタイン
かきぬまさんのケーゼシュダンケンとカルピスバター
チーズをのせて焼いてあるパンに冷やしたバターをはさんで食べたのですよ。
チーズがのっていたら、さらに乳製品のバターをはさむなんて考えつかないので、





乳脂肪分の高めの生クリームから、自分でバターを作ろうという企画もあって、
完全な液体状の生クリームをペットボトルに入れて、ひたすら振ると、
びふぉー


固形分と液体部分に分離しました~。
あふたー

無塩のやわらかいバターができました。
甘みがあって、ほんとにおいしかったです。
振っていて手ごたえが変わってくるのも楽しいし。

楽しい企画でした。
テーブルでご一緒した方々、さゆりさんありがとうございました。





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Last updated  2009年10月31日 23時22分46秒
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