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今日も西伊豆は、
静かな朝を迎えています![]()
昨日も、夕日の写真を撮る
方々が多く見かけ
夕暮れ時には
近くの山で小鹿が
キーンと鳴く声が
毎日聞こえてきます
秋ですねー![]()
そんな季節に
2代目のお刺身を皆様に
美味しそうーと思って頂ければ
うれしいです![]()

小菊が のっかって るのが
(地元の言葉です
)
あの・・・
幻のアカゼムロアジ
姿にしているお魚です。
手前のお刺身は、黒むつ
右奥は、いさき
写真を見てもいいつやしてますね![]()
もっと
アップに

お刺身は、同じお魚を扱っても
造り方でも味は変わります
2代目が、
いつも思っている事は
大切にお魚を扱うことです![]()
しかし・・・
19年前は、包丁を持ったことがなかった
2代目
リンゴの皮むきすら
出来なかった事を思い出します
人間、諦めずにコツコツと
地道にやっていれば
出来なかったことも
出来るようになると今でも
信じて折ります
何でもチャレンジ
いいと思います。。
本日、締め切りの
誰にあたるのか2代目楽しみ![]()
是非、この機会にご応募お待ちしております。
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宿が掲載されて折ります
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