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2019年04月14日
テーマ： 中学生ママの日記(18006)
カテゴリ： 気づいたこと
ここ2.3日、腰痛がひどくて
生活全般を見直してみた時、
口から入ってくるもの、
まず食を改善しようと試みました。
そこで、ちまたで、
スーパーフードと言われている
サバ水煮缶に目をつけました。
さば缶は、缶詰された状態で
茹でられるので缶にまるごと栄養素が
詰まっているという事実を
遅ればせながら知ったからです。
早速 少しお高めのサバ味噌煮缶を調達。
厚揚げを、缶汁に麺つゆと生姜を足し、
煮込んでみました。
さば缶自体に、臭みが無く、
とっても美味しかった。と、同時に、
あくる日の朝、
腰の痛み、全身の倦怠感が取れ
すっきり目覚められたのです。
これには衝撃でした。
こんなすっきりした朝、何か月ぶりだろう・・・
実は、もう1缶 さばの水煮缶を買ってきているので
今夜も、さば缶で晩御飯の1品を作る予定です。
生活全般を見直してみた時、
口から入ってくるもの、
まず食を改善しようと試みました。
そこで、ちまたで、
スーパーフードと言われている
サバ水煮缶に目をつけました。
さば缶は、缶詰された状態で
茹でられるので缶にまるごと栄養素が
詰まっているという事実を
遅ればせながら知ったからです。
早速 少しお高めのサバ味噌煮缶を調達。
厚揚げを、缶汁に麺つゆと生姜を足し、
煮込んでみました。
さば缶自体に、臭みが無く、
とっても美味しかった。と、同時に、
あくる日の朝、
腰の痛み、全身の倦怠感が取れ
すっきり目覚められたのです。
これには衝撃でした。
こんなすっきりした朝、何か月ぶりだろう・・・
実は、もう1缶 さばの水煮缶を買ってきているので
今夜も、さば缶で晩御飯の1品を作る予定です。
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