ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

長崎県松浦魚市場で水揚げされた新鮮な魚を使った干物セット「潮風のたより」。そのままいただいても、アレンジしてもと、さまざまな食べ方が楽しめます。特に、 アジ開きは大根おろしやポン酢で簡単に和えて、お酒のおつまみにもピッチリ 。アジみりんは片栗粉をまぶして揚げると、子どもも喜ぶ鰺の竜田揚げに。桜干しを使ったカフェ風サンドや、 サバみりんを焼いた鯵ときゅうりで混ぜご飯 など、暑い日でも食欲を刺激するレシピが満載です。

一夜干しの いかはバターと醤油でソテーするだけで、濃厚な味わい が広がります。塩サバフィレは身が柔らかく、魚本来の風味が凝縮されているので、そのままでも十分美味しいです。また、 味付き焼あごをミキサーにかけてふりかけ にするアイディアもシンプルで実践的です。これらのレシピは、忙しい平日の晩ごはんをひと手間の工夫で、特別な食事に変えてくれます。

セット内容はMiniからBigまで、 6枚〜30枚までの選択が可能 。冷凍で届けられるため、解凍後30日以内にお召し上がりください。松浦の海の幅広い魚種が詰まったこの干物セットは、 ふるさと納税の返礼品としても、贈り物としても おすすめです。自宅で簡単に、松浦の海の味を再現できる、そんなセットです。

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