ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

口に運んだ瞬間、誰もが笑顔になるような特別なスイーツ「朝霧高原シュークリーム」。一つ350円という手軽さながら、その味わいはまるで 贅沢なご褒美 です。直径5.5cm、高さ5cmという、手のひらに収まる愛らしいサイズ感も魅力で、ティータイムを彩る 小さな幸せ を届けてくれます。

このシュークリームの最大の魅力は、なんといってもその サクッとした独特のシュー生地 にあります。通常は水で作るところを、牛乳を練り込むことで風味豊かな生地に仕上げています。さらに、最初は高温で一気に膨らませ、中温で蒸気を逃がし、低温でじっくりとカリカリに焼き上げるという職人技が光る製法により、 驚くほど香ばしく、軽やかな食感 が生まれています。

そして、中からあふれ出すのは、とろけるような 黄金色のカスタードクリーム です。朝霧高原の豊かな自然で育まれた牛乳と卵をたっぷりと使用し、コクがありながらも重すぎず、するりと食べられる絶妙なバランスに仕上げられています。さらに、北海道産の乳脂肪45％純生クリームを贅沢にブレンドすることで、口の中で溶けるようななめらかさと、 バニラビーンズの甘く華やかな香り が広がり、至福のひとときをもたらします。

冷凍保存が可能なので、急な来客時のおもてなしや、自分への ちょっとしたご褒美 としてストックしておくのも良いでしょう。解凍するだけで、いつでも作りたてのような美味しさが楽しめます。音楽フェス「朝霧ジャム」で毎年1000個以上の販売実績があることからも、その 確かな美味しさとお墨付き がうかがえます。日常にそっと寄り添い、心を満たしてくれる「朝霧高原シュークリーム」を、ぜひ一度お試しください。

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