ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

疲れた夕方や、ちょっと一息つきたくなるコーヒータイムに、ずっしり満足感のある甘いものが欲しくなることってありますよね。

今回お取り寄せしてみた石狩市の中村屋の 「くるみとアーモンドケーキセット」 は、まさにそんなご褒美時間にぴったりの焼き菓子です。届いた箱を開けると、 くるみケーキ2箱（計10個）とアーモンドケーキ1箱（計5個） の合計15個がたっぷり入っていて、思わずテンションが上がってしまいました。

このセットの何が良いって、生地に使われている小麦粉に 北海道石狩産の「きたほなみ」 がしっかり使われているところ。地域の素材をちゃんと味わえるのって、やっぱりふるさと納税の醍醐味ですよね。くるみケーキはキャラメルコートされた香ばしいクルミがぎっしりサンドされていて、ザクザクした食感がたまりません。

一方のアーモンドケーキは、アーモンド粉をベースにした贅沢なクリーム生地に、これまたキャラメルがけのアーモンドスライスが載っていて、香ばしさとリッチなコクが口いっぱいに広がります。どちらも個包装になっているから、食べたい分だけサッと取り出せるのも日常使いしやすくて助かります。

ただ、一つだけリアルな注意点としてお伝えしておきたいのが、 賞味期限が常温で60日 としっかりある一方で、バターや生クリームを使ったリッチなお菓子なので、開封後は湿気やすいというところ。せっかくのザクザク食感をキープするためにも、袋を開けたらできるだけ早めに食べるのが一番美味しく楽しむコツです。

あと、原材料に はちみつが含まれている ので、小さなお子さんがいるご家庭では1歳未満の乳児には絶対に与えないよう気をつけてくださいね。

常温保存できて日持ちもするから、仕事の合間のおやつにはもちろん、ちょっとした来客時のお茶請けにもすごく重宝しています。個包装で分けやすいお菓子を探しているなら、ぜひ候補に入れてみてください。

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