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甘いものでちょっと一息つきたいとき、無性に食べたくなるのが、しっとりとしたカステラですよね。今回お取り寄せしたのは、長崎の老舗 文明堂総本店
のカステラ2号。
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箱を開けた瞬間から、上品で優しい甘い香りがふわっと広がって、それだけで気分が上がります。しかも、うれしい カット済み(10切れ×2本入り)
なので、包丁を出して切る手間が一切いらないのが、日常の小さなおやつ時間にぴったりなんです。
実際に口に入れてみると、卵のコクと もち米水飴
ならではの深い甘みがしっかりと感じられて、生地のきめ細やかさに感動します。そして何といっても、底に残っている ざらめ糖
のガリッとした食感のアクセントが絶妙。
ふわふわの生地と、噛むたびに感じるざらめ特有の歯ざわりのバランスが良くて、つい「もう一口…」と手が伸びてしまう美味しさです。お茶やコーヒーはもちろん、冷たい牛乳と一緒に楽しむのも最高な組み合わせです。
ボリュームは 約850g(たっぷり2本)
あるので、家族でシェアするのはもちろん、来客時のお茶請けとしても大活躍してくれます。
ただ、美味しいからといって油断していると、 発送日から15日間という賞味期限
が意外とあっという間にやってくるので、届いたら早めに味わう計画を立てておくのが安心です。
切る手間なしでこの本格的な老舗の味が楽しめるのは本当にラクで、今年のふるさと納税の選択肢としてもかなり満足度の高いお取り寄せになりました。
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