ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

ふたを開けた瞬間に思わず声が出るような、茅ヶ崎のおしゃれな洋菓子店「BONBONS DE K」の グルテンフリークッキー缶 を取り寄せてみました。 【楽天市場】米粉クッキー缶（ふるさと納税）の詳細を見る
小麦粉を一切使わず、パティシエが一つひとつ手作りしていると聞いて気になっていたのですが、開けた瞬間からふわっと広がるバターの香りがもうたまりません。缶のデザインもシンプルで上品なので、自分へのご褒美にはもちろん、大切な人へのギフトや贈り物にもぴったりな佇まいです。

この缶の大きな魅力は、なんといっても 多彩なフレーバーのこだわりと米粉ならではの食感 です。「フランボワーズのアーモンドサブレ」の甘酸っぱさや、おつまみ感覚でも楽しめる「パルメザンチーズとバジルのサブレ」、爽やかな風味が抜ける「サブレシトラス・ライム」など、9種類もの焼き菓子がぎっしり詰まっています。

主原料に米粉を使っていることで、口に入れた瞬間に サクッとほろっとほどけるような軽やかな口溶け が楽しめて、小麦粉のクッキーとはまた違った上品な満足感があります。

ただ、実際に受け取ってみて少し注意したいのが、 配送時の扱いと賞味期限について です。

米粉の焼き菓子はとても繊細でサクほろ食感ゆえに、丁寧に緩衝材を入れて発送はされるものの、輸送の段階でどうしても端が少し崩れたり割れてしまうことがまれにあります。
こればかりは手作りクッキー缶の宿命なので、自宅用であれば多少の割れはご愛嬌として受け止める心構えでいるのが安心です。

また、届いたら商品に記載されている期限日をしっかり確認して、一番美味しい状態で早めに味わうのがおすすめですよ。

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