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旅行先で食べてからずっと忘れられなかった、栃木・那須の銘菓 「御用邸の月」
。
ふるさと納税の返礼品で見つけて思わず頼んでしまったのですが、届いて個包装の袋を開けた瞬間、カステラの甘く優しい香りがふわっと広がって「そうそう、この味…!」と一気に旅の記憶が蘇りました。
指で持つだけで指先が沈むほど ふんわりキメ細やかなカステラ生地 に、生クリーム仕立ての自家製カスタードがぎっしり。ひと口頬張ると、とろりとしたクリームのコクと優しい卵の風味が口いっぱいに溶け出して、重たさが一切ないのであっという間に2個目に手が伸びてしまいます。
冷蔵庫で少し冷やしてから食べると、カスタードがキュッと引き締まってひんやりスイーツのような極上の食感に。余計な保存料に頼っていないぶん 発送日より賞味期限が約14日 とやや短めですが、個包装で10個入りなので家族やお茶の時間に楽しめばあっという間に食べ切れてしまいます。
おうちにいながら旅先のご当地スイーツを心ゆくまで味わえる時間はやっぱり格別。お買い物マラソンや買い回りの定番スイーツ枠として、絶対に外さない安心感のある名品です。
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