ジャック｜心地いい暮らしの雑貨

仕事が一段落した夜、濃いめのブラックコーヒーを淹れて冷蔵庫を開ける瞬間って、一日のなかで最高の救いですよね。

今年のふるさと納税で頼んで大正解だったのが、高知県大月町の「月の宿焼菓子店」が作る グルテンフリーの極上ガトーショコラ でした。ランキング上位常連の噂通り、フォークを入れた瞬間のずっしり吸い付くような感触で「あ、これは本物だ」と確信しました。

小麦粉を一切使わず、ベルギー産クーベルチュールチョコレートと上質なバター・卵だけで焼き上げられているそうで、 中はまるで生チョコそのもののような濃密さ 。

ひとくち含むとカカオの芳醇なコクがじゅわっと広がり、濃厚なのに後味が驚くほどクリアで、甘ったるさが一切残らないのが大人のスイーツとして最高でした。

約18cmのミニサイズで、2〜3回に分けて少しずつ切り分けて楽しむのにちょうどいいサイズ感。 冷凍なら約1ヶ月日持ちする ので、冷凍庫にストックしておいて「今夜はご褒美！」というタイミングで冷蔵庫に移して解凍できる手軽さも重宝しています。

一口食べるだけで1日の疲れがすーっと溶けていくような贅沢な幸福感を味わえます。ふるさと納税の買い回り枠で、大人向けの極上チョコスイーツを探しているなら絶対に外さない逸品です。