慌ただしい1日の終わりに、お気に入りの紅茶を淹れてゆっくり味わえるような上質なおやつが恋しくなることってありますよね。
ふるさと納税で手頃に頼める贅沢スイーツを探していて見つけたのが、茨城県高萩市の洋菓子店「Les Petites Mains」が手がける 手作りパウンドケーキ2本セット(寄付額7,000円)
でした。
届いた箱を開けた瞬間から、焼き菓子ならではの芳醇なバターと果実の甘い香りがふわっと漂ってきて、思わず口元がほころびました。
セット内容は、フルーツの個性がしっかり際立つ大人好みの2つのフレーバー。
甘酸っぱさと柑橘の爽やかさが口いっぱいに広がる 「アプリコットとオレンジ(約160g)」
と、プチプチした種の食感に香り高い茶葉の風味が重なる 「イチジクと紅茶(約160g)」
の組み合わせです。
保存料に頼らず熟練のパティシエさんが1つずつ手作業で丁寧に焼き上げており、どっしり重すぎずしっとりとした極上の口溶け。
好みの厚さにスライスして少しずつ食べ比べる時間は、いつものおうちカフェが一気に特別なティーサロンに変わる至福のひとときです。
フレッシュな手作りならではのこだわりゆえに、 消費期限は製造日より約2週間
と一般的な焼き菓子に比べると少し短め。
季節に合わせて(5〜9月は冷蔵、10〜4月は常温)最適な便で届くので、受け取り後は早めに計画して味わうのが美味しくいただくコツです。
1本約160gと食べきりやすいサイズ感なので、少人数でも持て余すことなく最後までしっとり美味しく楽しめます。
切り分けるたびに広がる贅沢な香りで、日々の疲れがすっと癒やされていくのを感じました。
頑張った自分へのご褒美スイーツや、気取らない手土産感覚のふるさと納税を探している方に心からおすすめしたい名作焼き菓子です。
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