最近は、いかに材料費が安くて早く作る事ができて、
なおかつ、いかに腹がいっぱいになる晩飯を作るか日々研究しています。
最近の主食はスーパーで2玉100円の生麺タイプのラーメン。
今日はレシピというほどでもないですがちょっと紹介します。
もやしだらけの味噌ラーメン
材料
麺 一玉 50円
もやし 一袋 30円
魚肉ソーセージ 一本 40円
キャベツ 3枚 8円
ごま油
塩コショウ
材料費 約135円
調理時間 約10分
もやしを1袋使うのがポイント
肉は高いので魚肉ソーセージで。
(なにげに魚肉ソーセージは栄養価優秀なんだぜ(・∀・))
作り方
1.鍋にお湯を沸かし、キャベツと魚肉ソーセージはあらかじめ切っておく。
2.どんぶりにお湯(200cc)を入れて放置。
3.その間にフライパンにごま油を入れ、魚肉ソーセージを炒める。
4.麺を茹でる。

5.フライパンに、さらにキャベツともやしを投入して塩コショウをして炒める。
(このへんでどんぶりのお湯をレンジで再度温める。)
6.どんぶりにスープを入れて、炒めた具材をのせ完成。

麺よりもやしが多いラーメン\(^o^)/
貧乏っぽくて非常に良い(≧∇≦)b(特に魚肉ソーセージが(´Д⊂)
今回は他にも余ったねぎを入れてみました。ソーセージは無かったら入れなくてもOK
他にも、好みでにんにくやラー油なんか加えてもうまいです。σ゚д゚)ボーノ!
もやしとキャベツは野菜炒めや焼きそばなんかにも流用できるし、
用途が広く一人暮らしにはかかせない食材ですわ(;´Д`)スバラスィ
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