地味でもピヨ彦でもいいじゃないか!!

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Oct 7, 2008
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カテゴリ: グルメ

最近は、いかに材料費が安くて早く作る事ができて、

なおかつ、いかに腹がいっぱいになる晩飯を作るか日々研究しています。

最近の主食はスーパーで2玉100円の生麺タイプのラーメン。  

今日はレシピというほどでもないですがちょっと紹介します。

もやしだらけの味噌ラーメン

材料

麺 一玉 50円

もやし 一袋 30円

魚肉ソーセージ 一本 40円

キャベツ 3枚   8円 

ごま油

塩コショウ 

材料費 約135円  

調理時間 約10分

もやしを1袋使うのがポイント

肉は高いので魚肉ソーセージで。

(なにげに魚肉ソーセージは栄養価優秀なんだぜ(・∀・))

作り方

1.鍋にお湯を沸かし、キャベツと魚肉ソーセージはあらかじめ切っておく。 

2.どんぶりにお湯(200cc)を入れて放置。

3.その間にフライパンにごま油を入れ、魚肉ソーセージを炒める。

4.麺を茹でる。 

もやし

5.フライパンに、さらにキャベツともやしを投入して塩コショウをして炒める。

  (このへんでどんぶりのお湯をレンジで再度温める。)

6.どんぶりにスープを入れて、炒めた具材をのせ完成。 

味噌ラーメン

麺よりもやしが多いラーメン\(^o^)/

貧乏っぽくて非常に良い(≧∇≦)b(特に魚肉ソーセージが(´Д⊂)

今回は他にも余ったねぎを入れてみました。ソーセージは無かったら入れなくてもOK 

他にも、好みでにんにくやラー油なんか加えてもうまいです。σ゚д゚)ボーノ!

もやしとキャベツは野菜炒めや焼きそばなんかにも流用できるし、

用途が広く一人暮らしにはかかせない食材ですわ(;´Д`)スバラスィ






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Last updated  Oct 7, 2008 10:33:01 PM コメント(2) | コメントを書く
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スネーク伍長@ お久し振りです お久し振りです。ブログ復活おめです^^ …
勇者カカキキ @ 一体どんな店に引っかかったww ビールなんて大抵騙されちゃいますねぇ・・・…
通りすがりな人@ 久々に読んだ ttp://s02.megalodon.jp/2009-0715-0704-1…
まり@ 初めまして 飲み会カラオケコースが大スキです しっか…
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