レクチンフリ―レシピです。 マッシュルームは生が好きなのですが、今回はたっぷりのオリーブでアヒージョにしました。
【材料】
マッシュルーム 数個
天然海老 数匹
ニンニク 適量
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
【作り方】
①オリーブオイル、にんにくを鍋に入れて温める。
②マッシュルーム、海老を鍋にいれ、煮込む。
③塩コショウで味付けする。
オリーブオイルが大量に飲める?ので、健康にはいいですね。
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