二色の独楽(萩市もんじゃz´ママのブログ)

「１８日まで寒いぞ～仕入れにはたくさん着込んで出かけるべし！」との内容の
メールをいただき　ただいまそこらにあったものを
　丸々と肉布団に上乗せしています
(なんか・・・動くの　えらいんやけど・・・)

お昼の営業を終えて　久しぶりに筑前煮を炊こうと思い厨房にいたら
携帯着信が・・・・・
「ママさん～お久しぶりです～　トライアングル編集部のＦです　！」
おやおや　まあまあ　♪　元気かね～　？とまずは時候のご挨拶　

で・・・・どしたの？　ということでお話ししていたら　
なんとまぁ　　再度　当店のお好み焼きを掲載したいとの依頼でした
ええんかいねぇ・・・うちみたいなお好み焼きで・・・と少々きがひけましたが
今回もお引き受けすることになってしまいました
でも・・・内心　嬉しいですね・・・
飲食業はズブの素人の私のお好み焼きを　再々度雑誌に載せてもらえるなんて
机に向かって図面を引いていたころのことを思うと
１８０度の転換ですもの・・・
定規をヘラにかえちゃったんて゜すものね　ふふ・・

トライアングル掲載　第一回目が　お好み焼きでした
「うちは　もんじゃ屋なんじゃけど・・・」との返事に　Ｆさんが
「必ずもんじゃも取材しますので～♪」　との約束通り　他県の食べ物特集に
もんじゃ掲載してくれましたよねぇ　笑それが二回目

そしてまたまた今回もお好み焼き特集に当店を抜粋くださったみたいで・・・
頑張らんといけんねぇ・・・
秘蔵のお好み焼きあるんだけど・・・・本音を言うと　掲載したくないなぁ　笑
ひーーーみーーーちゅ　♪　に今はしとこ・・・
２０日の取材日まで　ひーーみーーーちゅ　♪

さて明日は土曜日　りかぴょんと明日も頑張ってもんじゃ焼きますぞ～

本日ご来店の皆々様　心よりお礼もうしあげます　！