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昨夜から良く風が吹いています。 昼間になってだいぶ収まってきましたが、夜の間はかなりの音がしていました。 この時期の強風は上天気なのに吹き荒れます。 毎年のようにこの時期に船が難破しますね。 台風や台湾坊主とかだと、予報も当たりよいし、荒れてくるのも分かりよいですが、この時期のは船乗りさんでも読みきれないのでしょうね。 ちょいと気圧配置が冬型に戻って、冬より気温差があって…、どこと言って怖いような天気図でもないのに風速30mとか時には40mとかになるようです。 この辺りは、関東などに比べてこの時期の風はおとなしい方ですね。 看板が飛んだりすることはほとんど無いですからね。 東京辺りでは、春先に看板が飛びますからね。 ????? いや違うかな??? 看板の数が何万分の一しかないので、看板が飛ばないのかもね。 無い物は飛びようがないですからね。 我が家の庭ではこんな状態で夏野菜の準備中です。 上のは高い接木苗の茄子です。 一本で10個くらい採らないと元が引けないような気もします。 皆さん、こんな高い苗を買って、プランターも土も家って、堆肥も買って… すごく高くつくのでしょうね。 どこかのカード会社ではないですが、「思い出はプライスレス」ではないですが、『安心と満足感はプライスレス』と言うところでしょうね。 売っている土の産地とか成分は書いていないですが… 下のは『半白キュウリ』『冬瓜』『ゴーヤ』『しし唐』の苗床です。 キュウリは少し早かったので双葉が開いています。 発芽率がちょっと悪くて、12粒で8本です。 向こう側の箱にかぶっているのは、温室用のビニールではなく、壊れたビニール傘です。道に落ちていたのを拾っておいてありました。 天辺にちょうど良い穴が開いていて適当に空気も入れ替わります。 『冬瓜』と『ゴーヤ』は生えなければ落ち生えが一杯出て来ます、巻いたほうが早くなるので一応蒔きますけどね。 なんか変わったものを作りたいと思っても、中々、おいしそうで、作りよくって…なんて物はないですね。 出来たら、『ナス科』ではなく『ウリ科』でなく『豆科』で無い物が良いのですけどね。 この定番野菜類は基本的に連作障害という持病みたいなのがありますからね。 でも、実物ではこれ以外のものがほとんど無いようです。 石原産業とかどこかの工場跡地のように土をごっそり入れ替えたら連作障害なんて考えなくて良いのですけどね。 ところで、あの掘り起こして運び出した土は一体どうなっているのでしょうね? 街中からは運び出すけど、どこかの田舎の山の中に積み上げて、何十年とか何百年とかしたら下流の地下水に出てきてみんなで飲むかもしれませんね。 富士山麓に昭和30年代くらいに捨てた産業廃棄物の有害物質が今頃、何十キロも離れた辺りの地下水を汚し始めたようですからね。 もっと深く潜ってくれたら、駿河湾から日本海溝に落ちて行ってくれたでしょうにね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/04/02
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昨日、ホームセンターへ行ったら、もう、夏野菜の苗が並んでいました。 きゅうり・なすび・トマトなど並んでいましたが、まだ、これを買って帰って普通に植えられるのは海岸線の人だけです。 山間部ではまだまだ遅霜の心配もあるので、「あったあった!」なんて喜んで植えると駄目になることも多いのです。 我が家の庭では、水菜は完全に花が咲いて終わっていますが、春菊はまだ少し収穫できます。サニーレタスは下葉を書き取りながらの収穫なのでまだ当分大丈夫そうです。 他に終わりかけているのは、普通なら今からのはずの「サヤエンドウ」です。三ヶ月あまり収穫してきたのでさすがにおしまいのようです。 でも、あと数回は食べられそうだし… 中々片付かないのです。 5坪農園なので余裕がないのに、ケシが今からシーズンになるので大変です。 国道側の目立つ畑は。これからの一ヵ月半ほどは消しの花畑になります。 本来の野菜畑の裏庭にも、かなりの数のケシが進出してきているので手狭感が増してしまいました。 それなのに、茄子の苗を二本買って来ました。 毎年、一番安いのを買うのですが、さすがに連作障害が出るかもしれない状態なので、『接木苗』にしました。枯れてしまわなければ元は取れますけどね。 茄子と言うやつは、『肥料食い』なのです。 長期間収穫を続けたかったら、元肥を沢山入れたほうが良いものです。 普通の実物野菜に比べ、窒素分多目が好きなようです。 昔は、植え付けのときも追肥にもしもごえを沢山使ったくらいなのです。 キュウリなんかにこれをやると、立派な蔓が育つ割りに実がならないのですけどね。 鶏糞・牛糞・堆肥・骨粉・灰・・・などを入れるのですが、毎年、肥料切れが起きてきますね。 畝幅が狭いので追肥もすきこみにくいし… 判っていながら肥料切れを始めてからあわてるのです。 今年も準備をきちんとしないうちに苗を買ってしまい、慌てて植える場所を確保するって事ですから、またまた、元肥不足になるのでしょうね。 何を植えても、畑の構造上、畝幅が同じと言うのがいけませんね。 ものの本の書いてあるのに比べると、半分しかない時もあります。 そうそう、かの将軍様は…『面積が同じなら、作物を倍植えて、沢山収穫すればよい』…と、指導なされたとか聞きます。 敬愛なる将軍様の言うことを聞いて、私は5坪の農地に一杯植えて沢山収穫しています。 さすがは、将軍様、良いことをおっしゃられますねえ… 私もあやかって『喜び組』とか言う組織も作ってみたいものです。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/31
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赤く咲くのは けしの花 白く咲くのは 百合の花 どう咲きゃいいのさ この私 夢は夜ひらく 十五 十六 十七と 私の人生 暗かった 過去はどんなに 暗くとも 夢は夜ひらく 昨日マー坊 今日トミー 明日はジョージか ケン坊か 恋ははかなく 過ぎて行き 夢は夜ひらく 夜咲くネオンは 嘘(うそ)の花 夜飛ぶ蝶々も 嘘の花 嘘を肴(さかな)に 酒をくみゃ 夢は夜ひらく 前を見るよな 柄じゃない うしろ向くよな 柄じゃない よそ見してたら 泣きを見た 夢は夜ひらく 一から十まで 馬鹿でした 馬鹿にゃ未練は ないけれど 忘れられない 奴ばかり 夢は夜ひらく 夢は夜ひらく 私は・・・ 雨が降るから 逢えないの 来ないあなたは 野暮な人 濡れてみたいわ 二人なら 夢は夜開く うぶなお前が かわいいと 言ったあなたは 憎い人 いっそ散りたい 夜の花 夢は夜開く 嘘と知りつつ 愛したの あなた一人が 命なの だから一人に させないで 夢は夜開く 嘘と誠の 恋ならば 誠の恋に 生きるのが 切ない女の 心なの 夢は夜開く 酔って酔わせた あの夜の グラスに落ちた 水色の 忘れられない あの涙 夢は夜開く 恋して愛して 泣きました そんな昔も ありました 思い出しては また涙 夢は夜開く の方が好きでした。 でも、ケシが開くと、藤圭子を思い出します。 若い人は知らない人も居るでしょう。 宇多田ひかるのお母さんです。 下のは、園まり です。 六本木で花屋を開いたり… 少し芋っぽいけど、色っぽくて、かわいくて… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/24
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世の中では『ど根性大根』だとか言うものが流行っていましたね。 そもそも、植物って結構強いものです。 野菜も極端に病気に弱いとか乾燥に弱いとか、品種改良で作り上げられたものの中には自分がお嬢様だと思い込んでいるのが居るようです。 しかし、かなり丈夫だから野菜として作り続けられているのだし、町の人の口にまで入るほど作れるのです。 立派なものにまでにはなれなくても、条件の悪いところは競争相手が少ないので結構元気に育ったりするものです。 我家の庭の車止めのところ、かつて無線のタワーが立っていたコンクリートの基礎と浄化槽の間に結構まともな『高菜』が育っています。 もちろん、移植した覚えも種を蒔いた覚えもありません。 去年の春に咲いた高菜の終わったものをコンポストに入れる途中で種がこぼれ、雨に流されてここで発芽したのだと思います。 少しばかり時期はずれになりかけているので、何回も収穫するところまでは行きませんが、一回は完全に食べるだけの量はあります。 少しいじけた分、葉っぱも良く縮れておいしそうです。 高菜はお嬢様育ちにするとおいしくないですからね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/21
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今日の午後、ちょいと気が向いたので、『デデンの道』に行って来ました。 この道の名前が分かるのはこのブログを見に来る人の中で一人しか居ないでしょう。 この道を、こう名づけた我が家の長男坊だけでしょうね。 この道は、熊野市立木本保育所の脇から山に登ってゆく道路です。 観光ガイドに載っているとすれば、『評議道』とか言う名前でしょうね。 昭和20年代の後半に国道が今の42号線の場所になって、飛鳥方面が『佐田坂』を登るようになる前の国道です。 途中からは林道扱いですし、通行不能の時期も多いので長男坊が保育所の頃には家がなくなると同時に地道でした。 地道も手入れされている時は砂利が入れられ『砂利道』ですが、荒れると砂利なんかどこへやら…岩と石と土とのすごい状態になります。 その頃に私はセカンドカーとして、スズキ・ジムニーを持っていました。 保育所に迎えに行く時などはジムニーでよく行っていましたので、息子を乗せてからその悪路を少し登って遊ばせました。 しっかり掴まっていないとどうなるか分からない道でしたが、いたくお気に入りで、『デデンの道へ行こうよ!』としょっちゅう言いましたね。 行ったからって何も無いのですが、その『デデン』が楽しかったのでしょうね。 今は、全面舗装になってしまい『デデンの道』ではなくなっています。 四駆で行っても楽しくない道でしょうね。 町外れから山道になり、我家から1Kmも無い場所から山なので、山の様子を見るのには一番近いのです。 それに、山菜取りのシーズンくらいしか、ほとんど誰も登ってきませんしね。 で、今日は『ワラビ』の様子を見に行きました。 まだ、ぜんぜん気配はありませんでした。 同じ山でも、波田須の方へ行くとここよりずっと早いのですが、そちらだと4Kmほど離れていますから遠いです。 何しろ不精ですからね。 昔より道の際まで木が茂ってしまったので、ワラビ狩りにはもうこの道は適さないようです。ゴンパチ採りには良いようですけどね。 田舎育ちだと、車で走っていても、どこが『ワラビ』でどこが『ゼンマイ』どこあが『ゴンパチ』かは分かりますからね。 収穫が無かったので、少しだけ目の保養に 『つつじ』の写真を撮りました。 結構やせ地でも元気に育つらしく、道路の脇の切り取った赤土部分でもきれいな花を咲かせます。 よく見ると、花の形も随分いろいろで、園芸種に近いようなのも自生しているのですね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/19
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今日は暖かいを通り越すような陽気でした。 そこで、夏野菜の種まきを思いつきました。 恒例の夏野菜、『半白キュウリ』の一期分を豆腐のパックにまきました。 深さもちょうど良いし、一パックに3個ずつの種をまきます。 うまく発芽すれば一つで3本の苗が育ちます。 今日は4個のパックに蒔いて、箱に入れ、温室代わりに壊れたビニール傘をかぶせてやりました、 こいつは厚手のビニールなので具合がよさそうです。 一箇所、通気用の穴まで確保できていますしね。 発芽に必要な温度を確保して目が出て育ち始めれば少しくらい寒くても大丈夫なのです。 何度必要なのかは知りませんが、何とか確保できるでしょう。・・・・・・ 夏に備えての作物では、ピーマンと甘長唐辛子が越冬に成功しました。 左側がピーマンで切れ目無く少しずつ収穫が続いているものです。 私としては珍しく190円とかの高い苗だったように思うのですが、完全に元は引いています。 4月中頃になれば元気一杯沢山の実がなるでしょうね。 右側が甘長の一本で植木鉢にいるやつです。 2月ごろ、5本あった中で2本が枯れこんで来、残り三本も花が咲いて実がなってもいじけて食べたくないようなものでした。 それでも、がんばって花を咲かせ実を付けるのですからたいしたものです。 これも、来月になって、本当にあったかくなったら新芽をドンドン出して柔らかな実を付けてくれるはずです。 二ヶ月ほどの休暇は良いでしょう。 これで三種類の夏野菜は確保に向かっています。 残りは『ゴーヤ』に『冬瓜』・・・こいつらは楽な作物ですしね。 あと。『茄子』を3本くらい…こいつは買うことになります。 しかし、5坪農園ではそろそろ連作障害が心配です。 まさか、土壌消毒をするわけには行きませんからね。 それに、どこに何を植えていたかの記憶がいい加減ですし… 2トンダンプに一杯くらいの畑土が欲しいですね。 ごっそり入れ替えて、掘り上げたものを二年ほど休ませたらいいのですけどね。 野菜くずや葉っぱを一杯入れて、ミミズを飼って… でも、土があっても、昔のように夜中までスコップを使うなんて馬力は無いですね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/17
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水仙の類も終盤に近づいてきています。 水仙の中では一番おとなしく、日陰にも耐えて花を咲かせるのが下のものでしょう。 すずらん水仙・スノーフレーク 普通の水仙でも多少の日陰は気にしないやつも居ますが、これはかなりの日陰でも花を付けます。 少し寂しげにうつむいて… それでいて美しく… 逆境にも強く… そんな女の人は… 『そんなやつ、居らんやろー!』 居らんから、理想に見えるのかも… でも、こんなイメージを残している娘が一人居ますね。 若くしてなくなったので、高校の時のイメージがそのまま残っていますから… 野菜の方は菜っ葉類に花が咲きそろい、残るは高菜とサニーレタスだけですね、高菜はもう、まともな葉っぱにならなくなってきました。 冬野菜は終わりです。 ずっと、収穫を続けている『サヤエンドウ』も先が見えかけているようです。何とか今月一杯くらいは欲しいですね。 春播きの『蕪』を蒔いてみました。 5月の中頃には収穫らしいですから、キュウリやゴーヤの畝が使えるみたいでしたからね。 でも、冬に育てる蕪のようには瑞々しくないのかもしれませんね。 夏野菜の漬物材料が出来るまで、こんなもので繋がないと糠床を駄目にしてしまいます。 どう見ても『ニラ』は漬物にはなりそうに無いですからね。 『ピーマン』は冬を越して収穫が続いています。 『甘長』は実がなってもものすごくいじけています。でも、二本か三本はこのまま越冬成功のようです。 来月になったら枝を詰めて新しい枝を出させます。 すぐに枝を伸ばして、早めに収穫が始まる予定です。 根っこは十分張っていますから、気温が上がればいきなり元気を回復しますからね。 今年は、この二つの苗は買わなくて済みます。 でも、畑のレイアウトは制限されますね。 同じ株がそこに居るうちは『連作障害』はおきないようです。 もうすぐ、『キュウリの種まき』です。 そうそう、どうも『青シソ』らしき物が顔を覗かせました。 間違いが無ければ例年より早めに苗が出来そうです。 でも、この時期の落ち生えは目を離すと雑草に埋もれて消えてしまいます。 食材確保のためですから少し真面目に、その周りだけ草を引くようにします。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/15
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咲き始めました。 我が家の庭の春の先兵、バルボコジュームとか言う原種に近い水仙です。 春が遠い時の「寒咲き水仙」は白くて少し寂しそうですが、これは目一杯派手な黄色です。 小さくて切花などにはなりませんが、この派手な色で思い切りアピールしています。 白から黄色に… 黄色が下火になる頃には、赤やピンク、紫など赤系の花が咲き乱れます。 ケシ・槍水仙・紫蘭…みんな派手な色です。 その時期が春本番ですね。 その主役の『ケシ』に蕾がのりました。 それも、一株ではなくあちこちで蕾があります。やっぱり暖冬で今年は少し早いようです。 こいつがすっと伸びて、首を上に上げたら春です。 我が家の庭が一番きれいな時がもうすぐやってきます。 もう、30年以上繰り返して繰り返されている我が家の庭の春です。 この庭の景色の少しだけが朝霞の方でも少し遅れて始まるのだと思います。 そのあとは、又、地味な5坪農園に戻ります。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/06
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今夜のおかず・・・ 春菊・サヤエンドウ・ピーマン・エノキ茸の天麩羅。 水菜と大根の糠味噌漬け。 面倒くさいので冷奴。 動物性たんぱく質は生節でも削りましょうかね。 もうひとつ。ちょいと合わないけどサニーレタス。 このうち、生節は野菜が化けたものです。 つまり、買ってきたのはエノキ茸と豆腐だけです。 冷奴の薬味のネギも当然庭からです。 安上がりなおかずです。 でも、何とか一生懸命食べないともったいないですからね。 冬野菜はもうすぐ花が咲いてしまいますが、もう少しの間は大丈夫です。 庭で肉の成る木が育てられたら言うことないのですがねえ… 孫悟空にもなんだか赤ん坊か何かが成る木が出てきたような気がしますが… 海に行けば何かしら釣れるのでしょうけど、餌代もかかるし面倒くさくて高くつくのが海釣りのようですから、趣味の無い私では無理ですね。 波打ち際で株を守るようにじっと待っていれば年に一回や二回は鰯が打ちあがってくるはずなんですけどねえ… これも、効率が悪い話です。 鶏を飼っても絞められないし… かと言って、菜食主義者には絶対になれないし… 日が長くなったので夕飯をあまり早く食べられないですね。 お腹がすいてきても、外が明るいと… 昔の人のように、『お天道様に悪いから…』なんては考えませんけどね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/03/01
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菜の花畑に 入日薄れ 見渡す山の端 霞深し ・・・・・・・・ 我が家の庭には『壬生菜もどき』の花が咲いています。 夕方にこんな花を見ると、上の歌が浮かんできます。 写真を撮ってからきょろきょろしたのですが、歌詞の後半の情景はありませんでした。 どこを探しても月のかけらもありません。 PCに向かってから、前に張ってある昔式の月めくりを見ると、今日は旧暦1月29日です。 そりゃあ、夕月なんてあるわけがありません。 夕月が無くても、春の夕暮れには菜の花は似合うみたいです。 普通に言う『菜の花』はアブラナの花ですが、同じ類の菜っ葉の花は全部菜の花ですね。 今のところ、花が咲いたのはこいつらだけですが、聖護院大根も花を咲かせryつもりのようです。 大根の類は花が咲いても、白っぽくてきれいではありませんね。 あれは、花を咲かせさせないで全部食べちゃうものです。 今年もどうやら二本位は花になりそうです。 千枚漬けも二回も漬けたので飽きかけていますしね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/02/23
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今日は寒いので冬野菜も震え上がっていると思います。 日が長くなった上に暖冬なので予想以上に早く野菜のトウ立ちが始まっています。 一週間ほど前に『聖護院大根』で『千枚漬け』を作り、目下それを食べているのですが、続きの大根も始末しないといけないので、『千枚漬け・二期生』を今日漬けました。 前回のもそこそこおいしく出来ているのですが、何せ量が多いので… 塩押しが強かったのか少ししんなりしすぎたので、今回は早めに酢に漬けたのですが果たしてどうなるやら… 千枚漬けをつける前にNETで一応調べてみました。 色んなところにレシピが出ていました。 配合はまさに千差万別… ものすごく甘そうな割合の人もいれば、それは完全な酢漬けでしょう…という人もいます。 でも、気になったのは、レシピ流用のものがあったことです。 でうせ、特許などないにしても… 学生時代のレポートじゃないですが、元になるものが間違っていてもそのまま写しちゃうパターンは目立ちますね。 私ではどうしても作れない分量のものがありました。 確か、蕪が3キロとか5キロとか、砂糖もたっぷり…なのに、酢が大匙3杯… 誰がどうやっても砂糖は溶けないし、大根に回りませんね。 どちらが原本なのか分かりませんが、まさに学生レポート並みの丸写しですね。 まあ、ここまで違えば誰も真似しないですから実用上の問題はないでしょうね。 私などはレシピどおりにはやらないし…自分がやったのもメモしないし… 同じことが二度出来ない流儀ですね。 だから、煮物などでたまに味が決まらなくて困るときがあります。 でも、料理本を横に置いて、秤とにらめっこなんて嫌ですね。 旨いはずがない…と思えてしまいます。 と言うことで、今回の分の千枚漬けは前回より少し甘め、少ししゃきっと目…のはずなんです。 でも、こんなにあったら飽きちゃうでしょうね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/02/17
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世の中身は化けるのがうまい人が一杯居るようです。 東京大学などでは理科II類だけではなく、すべての学部で『化学』を教えるようですね。 『化学』も国語的読み方の『かがく』ではなく、区別がわかりよいように読む特の『ばけがく』ですけどね。 教えるのではなく、長年の蓄積で『身に付く』のでしょうけどね。 『官僚』が外郭の『理事』に化け…その外郭団体が規制されたら、『独立行政法人』とか『公益法人』だとか色んな形に化けさせて、そこの理事に自分も化ける。 少し居て、間に合わないのがばれそうになったら、他のやつと交代する… 規制すればするほど、国会からも国民からも離れて目が届かなくする… とにかくすごいですね。 狸や狐なんて弟子にもなれないくらいです。 仕事ではちっともすごくなくってもねえ… そうそう… 今日の本題はそっちじゃないんです。 我が家の野菜たちです。 そろそろ、暖かくなってきて、野菜畑が花畑の化けそうな雰囲気になってきているのですが、今日は冬野菜が最高の化け方をしました。 なんと… 『鰤』に化けました。 それも、天然の鰤です。 天然ですから大きくて皿には収まりません。 皿からはみ出す鰤は久しブリです。 中々ここまでは化けませんからね。 サンマでもアジでもイサギでも化けてくれたら大儲けなのですからね。 今夜は『ブリの照り焼き』です。 添え物は先日つけた『自家製千枚漬け』に『大根菜の糠味噌漬け』、彩りは『サニーレタス』などなど、庭から運んだ野菜類です。 ありがたいことです。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/02/13
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『聖護院大根』を収穫したら… トウが立ち始めています。 普通の大根の収穫が長引いたのと、聖護院の種まきが遅れて大きくなるのが遅かったのと両方で、今からのつもりだったのですがねえ… 今夜のおかずは『おでん』で、主役はこの聖護院大根です。 そこそこ大きいし、普通の大根よりうんと柔らかなようです。 外皮部分が厚いのでざっくり剥いて使います。 その部分を金平にしろなって言いますが、今回はパスしました。 さて、こいつを手っ取り早くこなすには… 『千枚漬け』みたいに酢漬けにするのがよさそうです。 というので、先ほど取り掛かろうかと思ったら… 先日、糠床にぬかを足したときに塩がなくなってしまっていたのを忘れていました。 もう外は暗いし… 距離にしたら400mほどでしょうが、光源氏のような男が、こんな時間に表に出たら、怖いおばさんに襲われるといけないので買いに行くのをやめました。 明日に伸ばしましたが、このようなものは普段の食料品と違い、そのときに買いに行かないと次の時には忘れるものですよね。 メモなどもって買い物する習慣は無いですしね。 大体、メモを作ってもそのメモを踏みつけてでも忘れてゆく人ですからね。 『塩』『塩』『塩』と念じながら今夜は寝ます。 一本ずつ収穫する分には葉っぱも柔らかい部分は食卓に登るのですが、何本も一度に引っこ抜いたら食べられませんね。 スグリ菜じゃないから葉っぱだけをおすそ分けすることも出来ませんしね。 酢漬けに三本くらい、糠味噌に一本…やっぱり無理ですから、残りを計算して、配らなくっちゃあ… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/02/08
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この写真は我が家の『水菜』です。 私流菜園の収穫方法は、手前のように根っこの方で刈り取ります。もしくは、株別れした部分が分かりよいときはそこで欠き取ります。 普通の水菜は株ごと引っこ抜いて売られています。 そうしても直ぐにしんなりしてしまう水菜はこんな収穫の仕方をしたらとても市場には出せませんね。 でも、我が家の場合は収穫してから食卓に登るまで10分とかですから問題ありません。 こうして収穫すると、大きくなっている水菜の株から何度も収穫できます。一人住まいの渡し向きの方法です。 写真の奥の方に見えている株はお正月頃にこのようにして収穫した水菜です。 生命力の強い水菜は切り取った後にドンドン葉っぱを出してきます。 『千筋水菜』というくらい葉っぱを出すのはお得意なのです。 こうしてもう一度収穫して食べられるのです。 『一株で二度美味しい』のです。 数株育てば花が咲くまで、水菜には不自由しないと言う寸法です。 チシャ菜や高菜などはドンドン欠いて収穫します。 それなら水菜も出来るだろうってことで採用したのです。 同じように、『サニーレタス』も下葉から欠き取って行けば一株で数回は美味しくいただけます。 5坪農園の集約農業は色んな知恵を生みます。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/01/26
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暮れから長男家族が帰省しています。 家族4人帰ってくるとやっぱり賑やかです。 年に一回か二回しか会わない孫娘たちですが、どちらも人見知りしないので助かります。 6歳?と2歳?ですから人見知りされると厄介なのですけどね。 この家族は嫁さんを除くとあまり野菜を食べません。 一杯畑にあるのにほんの少ししか減りません。 大根は味噌汁に入れば食べるけど… 春菊・サヤエンドウは嫁さんだけ… サニーレタスはほんの少しだけ… チンゲン菜は息子も食べますが… ネギはすき焼きに入れば食べていますね。 高菜の漬物は息子も目張り寿司にすれば食べます。 それでも少しは新鮮な物を食べさせられました。 明日帰るようなので、大根位は持たせてやるつもりです。 ものすごく田舎から帰る様な手土産ですけどね。 人口2万人…平成の大合併の前だと村や町より人口の少なかった市なのですから、片田舎なんですよね。 明日の晩からは又ひとりの生活です。 ガス炊飯器も夏の花火の時までお休みです。 たくさん炊いたご飯の方が美味しいのですがねえ… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/01/05
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寒さが本格化すると咲き出すのが、寒咲き水仙にアロエの花、そしてサボテンの花です。 サボテンは去年まではきちんと植えてある物がドンドン大きくなりながら咲いていました。 下の株が変な格好になったので先を切り落として丸い部分を育てていたのです。 その切り落としたあとにも小さな丸い芽が出てきていました。 それも形が付くほどの大きさになったので一つだけ切り取って小さな鉢に植えてやりました。 今年は4CMほどになったそちらの方にも花が咲くようです。 向こうのが兄貴分でこちらが去年の夏に鉢の上に載せておいた物で、もう根が出ているようです。 サボテンは少々水をやらなくても良いのでめったに出入りしない応接室で機嫌よく育ちます。 一日中日が当たるので温室並みなのですが、夜は人気も火の気も無いので寒いでしょうね。 毎年、真冬だけは居間の方に引越しさせます。 引っ越しても暖房は入りませんが、ホットカーペット程度は入れますし、人間が居るだけでも温かいでしょうからね。 ただ… このサボテン、見かけは柔らかな毛で覆われているように見えますが、ものすごく痛い毛なのです。 孫娘が帰ってから居間に移します。 絶対にだまされて触りそうですからね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2009/01/04
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今年の冬至は12月21日、冬至点は21時04分だそうです。 こうした天文学的な日はずれが出てきますね。 秋分の日・春分の日も日にちがずれてきています。 閏秒というものを挿入して時間の方は時々直しています。 そのうちに、日のほうも閏日を挿入して合わせるのでしょうね。 冬至を過ぎれば日は段々長くなってきますが、寒さの方はドンドン冬らしくなってきます。 畑の野菜も、これからの二ヶ月ほどは厳しい気候に耐えなくてはなりません。 しかし、冬野菜の菜っぱ類や大根などは、『長日性』の植物です。 寒さで中々大きくならなくても、内部ではドンドン花芽を作り出します。 温度ではなく、日の長さに反応する植物類が多いですからね。 大きくなりきっていない大根なども、先を読んで収穫計画を立てないと、春になると立派に育った大根が食べられないで花盛りになってしまいます。 我が家の畑の大根も、本当には大きくなりきっていません。 でも、積極的に抜いてゆかないと・・・ 12月も2週間、1月2月で8週間、3月中頃までで2週間…合わせて12週間ほどですね。 一週間に一本だと12本で賄えます。 一寸密植状態なのでかなり余ってきそうです。 テレビのCMのように・・・ 『収穫は計画的に…』で行きます。 水菜もサニーレタスも欠きとっても欠きとっても減らないで、ドンドン増えてきます。 寒くなると配って歩くのも億劫になってきますからね。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓
2008/12/20
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今年もがんばっています。 我が家の甘長軍団と新顔のピーマンもどきの収穫がまだまだ続いています。 おとといは天婦羅の材料になりました。 普段はニラ炒めとか野菜炒めの具材です。 まだ、たまによそ様へも貰われて行きます。 この季節になると季節外れなので喜ばれますね。 これが今日の状態です。 赤くなった実、食べごろに近づいた実、そして白い花が混在しています。 同じナスの仲間でも、この類は気温が低くても実が留まる率が高いですね。 この花も、夏なら10日くらいで大きくなるのですが、さすがにここまで寒くなると1ヶ月以上掛かると思います。 ビニールで覆ってやればもっと楽に大きくなるでしょうけどね。 こうした株が路地植とトロ箱などで5本生き延びています。 少しいじけ気味なので、味の方は少し苦味が出てきます。辛味の要素が無いからか辛くはめったになりません。 ここは霜は降りませんが、たまに雪の降る年があります。 雪は霜よりましとは言え、夏野菜には過酷なようで、雪が積もると枯れちゃいます。 ボタンなどのように傘をきせてやると大丈夫だったこともあります。 でも、大体において、気が付くと雪が積もっていた・・・と言うような物ですから駄目ですね。 今年は太陽の黒点が少ないとか… アマチュア無線を休んでいるのでそちらでの影響はありませんが、夏野菜の冬越しには影響があるのかも…↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓
2008/12/13
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『寒咲き水仙』が咲き始めました。 本格的な冬ですね。 このすぐ横では、先日載せた『大さやエンドウ』が花盛りの様相を呈して、実が付き始めています。 そして、この2m足らず前には『甘長唐辛子』がまだ実をつけています。 その間は冬野菜の『水菜』『大根』『高菜』などが埋め尽くしています。 ミニトマトの落ち生え間で姿を見せています。これは今年の春先に応接間で年を越させたやつの子孫です。 このように、我が家の庭は四季入り乱れているようです。 ありがたいのか、ありがたくないのか… まあ、おかずの種類が増えるのですから良い方が強いですね。 と、言いつつ、今日は『大根』を一本収穫しました。 ずっとすぐり菜でしたが、これからは本当の大根になってきます。 今日は初物で『大根おろし』、明日は『おでん』です。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓
2008/12/04
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大サヤエンドウの花が咲きました。 三個咲きました。 天婦羅の材料に十分ですね。 昨日の二本目の日記がアップされていませんでした。 下書き保存なんて便利な機能がついたので、アップしたつもりがお蔵入りみたいになるのが二回目です。 ボタンが同じように並んでいるのでねえ… 不注意な私が悪いのですけどね。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓
2008/11/25
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ビュワーン ビュワーン 走る 青い光の 超特急 … 新幹線の初代100系ですか?全車両引退だとか… 今どきの車両はかわいくないですね。 『はえーーんだぞ!』と言う感じで怖い顔をしています。 ところで、我が家の庭では、『超特急・春』が出現しそうです。 こいつです。 ブロック塀に沿わせてある『大莢エンドウ』です。 身の丈は80cmほどですが、元気に蔓別れし始め、とうとう蕾が姿を現しました。 12月に入ったら開花して実をつけるでしょうね。 『大莢』ですから、ちゃんと大きくなれば一個でも天麩羅の材料になります。 年末には春の香の食材が手に入りそうです。 ピッチは落ちていますが、甘長・ししとうがなり続けていますし、春菊も本格的シーズンになります。 アジでも買ってくれば立派な天麩羅が出来上がります。 露地栽培なのに、少々。季節感がずれた食材になってしまいますが、ものすごく早い『はしり』と言うことにします。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓
2008/11/22
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もう、暦では『霜月』に入り、『立冬』も過ぎました。 つまり、もう冬なのですよね。 今日は雨模様で結構寒い日になっています。 北の国ではもう吹雪の映像が報じられています。 でも、まだまだ秋も深まった感じがしない気がします。 これは今日の我が家の花畑菜園です。 左のカットは『蕪』と『高菜』です。 右は『水菜』と『春菊』です。 共に冬野菜の典型の物です。 蕪を除いてもう収穫が始まるときになっています。 菜園はもう冬です。 矢印のところに見えるのは、我が家の春の象徴…『ケシ』の小苗です。 もち論これは落ち生えです。 完全にふさがっている水菜の間からも顔を出しているのが居ます。 紙より薄い華奢できれいな花を咲かせるので、知らない人は栽培が結構大変だと思うようですが、これは元々雑草ですからものすごく強いものです。 ここは暖地ですから冬の間も伸びます。一番寒い時期だけ、少し成長を休んで待機しますが、少し暖かくなると周りのものを押しつぶして伸び上がってきます。 条件がよければ一株で1m四方くらいまでのさばります。 このように、畝の間とかに生えた物を残すだけで見事なケシ畑が出現するのです。 根っこは牛蒡のようなもので移植は割りと嫌います。 ものすごく痩せた所では本当に惨めな位小さなまま、10cmほどまでしか伸びないままで、1cmなんて小さな花を付けます。 それでも、その種が少しまともな場所にたどり着くと、いきなり大きな株で人の目を奪うような立派な物に化けます。 こいつらは、ものすごく肥料喰いの花のようです。 花が終わった物を抜いてほかしていたらドンドン畑がやせそうです。 このように、我が家の菜園ではもう来年の春の準備が出来上がっています。 あちこちに散らばっている『寒咲き水仙』も随分葉が伸びています。もうすぐ花芽が顔を覗かせるでしょうね。 これは『春の花』ではなく『冬の花』ですからね。 今年に夏がちょいと暑くて乾燥したからか、『孔雀椿』のつぼみがほとんど無いようです。 春先の玄関脇が一寸寂しくなりそうです。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/11/08
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冬野菜がどんどん大きくなってきているので、青物野菜に不自由しなくなってきました。 一生懸命に選り菜を食べないといけません。 大根・蕪のスグリなの他に落ち生えの高菜が一面に生えてきているのでこいつも食べないと… まあ、これらは主なおかずと言うよりは添え物ですね。 今年の冬野菜では、水菜・春菊・ネギを使ってすき焼きをしました。 同じように湯豆腐も何度も食べました。 すっかり冬のメニューです。 今夜は年中食べられる自家製のニラで『肉ニラ炒め』です。 野菜で一番安い「モヤシ」を買って来て、庭のニラとピーマンを加えて出来上がりです。 9月から10月にニラを全部刈り取って更新しましたから今のニラは柔らかな物です。少し栄養が少ないかな…なんて感じますがね。 ニラってえのは家庭菜園の優等生ですね。 まさに年中採れますし、ビタミン・ミネラルも豊富だそうですからね。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/11/04
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先日から家の周りの片づけをやっています。 今年に入って二回目の所もありますが、何年ぶりなんて所もあります。 最初は痩せていた土地も段々肥えて来るので雑草や植え込みの伸びるのも早くなって来ています。 あちこちがジャングル状態です。 庭の草を抜いたとは思えない量の山が築かれてゆきます。すごいですよ。 左側は裏庭に生えている『棕櫚竹』と『南天』を間伐した物です。 これらもどんどん増えてきますからね。 この切り倒したものの茎?幹?はキュウリやゴーヤの手になります。 棕櫚竹なんてのは何年も腐らないで使えます。 町中で暮らしていても、普通の家庭菜園のように園芸店で金のポールを買わなくて済みます、まあ、少々格好悪いですけどね。 この葉っぱは他の葉っぱや生ゴミと一緒にコンポストで堆肥化されます。 来年の春には出来上がっていますから、夏野菜の時に土に戻してます。 これを繰り返していると、集約農業で土を酷使していても痩せることはありません。 右側のは引っこ抜いた雑草です。 源氏物語に出てくる荒れたお屋敷並にススキの株まであります。 住んでいるのがお姫様ではなく、翁には少し早い中途半端な男です。 これは少し乾かしてから、市の方針に逆らって焼きます。 庭での焚き火ですから温度が上がらないので『ダイオキシン』が発生するのは間違いありません。 『草木灰』と言えば、自然農法の人たちが自慢する肥料ですが、その実は史上最悪の有害物質とも言われたことのある『ダイオキシン』の入った物なのです。 ことに葉っぱを焼くと葉緑素の中の塩素が原因でダイオキシンが出来ちゃいますからね。 本当に安心な『カリ』の肥料は純度の高い『塩化カリ』なのですがねえ… 私は昔ながらに灰を使っています。 年に数回草を焼きますが、ご近所に野菜のお裾分けが行っているので特に苦情も無いですね。 と言うより、国道側に面して生活しているご近所も無いのですがね。 よく乾いていると煙も出ないし時間も短いし… こうしたゴミの山も数日天気が続いたら来年の肥料になる資源です。 これで、土壌改良と窒素分、加里分は確保できました。手も確保しました。 残るは燐肥ですね。 食べた魚の骨程度では足りませんしね。 肥料になるほど糞をする海鳥も来ませんし… でも、去年買った骨粉がもう一年分はありそうですから、来年も美味しいキュウリ、茄子等がたくさん採れそうです。 庭の方は全部片付くまでにはまだまだ何日もかかりそうですが、自給自足を目指して頑張ります。 年金も天引きが増えることはあっても増えることは無さそうですからね。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/10/22
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5坪農園の限界を超えて育った冬野菜の苗のうち、水菜と春菊が嫁に行きました。 我が家のは活着して根を張り出したらしく元気に伸び始めています。 今日嫁に行ったのは、種を蒔いたままの豆腐のパックのなかで過密のまま水だけやって放ってあったので、少々いじけ気味です。 それでも、今定植してもらえば遅れを取り戻して鍋シーズンには間に合うでしょう。 行きそびれになり掛けでしたが、こうして無事に嫁に行ってくれるとほっとします。 ついでに、蕪の種も分けてあげたのですが、私より狭い農園なのでそんなにたくさんは蒔けません。 家庭菜園の常で、色々植えたいようです。 歩いて15mほどなので我が家の庭まで採りにに来る方が楽なのですが、やっぱり自分で育てたいようですね。 夏野菜は半白キュウリとゴーヤの苗が嫁に行って少し採れたようです。 年寄り二人ですからたくさん採れるより少しずつの方が良いみたいです。 我が家のように配って歩かなくてはならないのも大変ですからね。 獅子唐はまだしばらくは配らなくてはなりません。 これって、買うと結構するのですが、一杯食べる物でもないですしね。 配る先のローテーションで悩みます。↓↓おかげさまで少し上がりました。東海地区のベストテンはまだ遠いです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/10/18
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ほんの少し隙間が出来たので、もう一品種増やしました。 これまた作りよい『チンゲン菜』です。 中華野菜の中では一番定着している物かもしれませんね。 何と言っても丈夫ですからね。 蒔くと言っても、二箇所の隙間合わせても畳半分ちょっとしかありません。 春先までは日当たりを阻害されない『サヤエンドウ』の足元まで、選り菜にするつもりの大根を蒔く人ですからね。 これ以上の集約農業は無いでしょう。 少しまじめに取り掛かったのですが、今のところ収穫できたのは一期生の大根の選り菜だけです。 それも、もう一度抜いたら株間がそろってしまいます。 水菜は今月末からみたいですね。 その頃には『蕪』の選り菜が口に入りそう… やっぱり、つなぎは『ニラ』と、採れ続ける『獅子唐』に頼るしかないですね。 ジャングルになっていた庭を少し片付けにかかりました。 夏の始まる頃に一度やってあったので、草丈は大きくても株の数は少なそうです。 でも力はいりますね。 続けてやるのは嫌なので、30分くらいずつやっています。 畑より通路南下のほうが広いし、固いし… 焼き切るバーナーを買って、出始め出始めに焼いてやれば退治できるのでしょうね。 根気が無いのですから、道具に頼らなくてはならなくなってきたようです。 もう、子供を作る予定は無いのですから除草剤を使っても良いのかもしれませんが… 今、売り出し中らしいので真剣に考えて見ます。
2008/10/16
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戦後一貫して、出鱈目と言われてきた国の農政…『No 政』とまでいわれるものですが、わが農園は、そんなものには惑わされていません。 マイペースで好きなようにやっています。 もっとも、私の農園は安い税金の農地ではなく、税金の高い宅地ですから、集約農業をしないと税金の分も出ません。 熊野市の土地台帳を見ると、海岸線では5坪・農地なんてのが結構あります。 戦時中からの開墾と払い下げとで信じられない小さな面積の農地や山林が存在するのです。 それからすると、我が家の農園ももう三十年を越えて耕作しているのですから立派な農地だと思うのですがねえ…税金をまけてくれませんかねえ… その5坪しかない農園に、ついつい苗を貰った方といって『サニーレタス』まで植えちゃいました。 去年に比べ減らしたのは『壬生菜もどき』だけです。 増えたのは『蕪』に『サニーレタス』…これくらいならちょいと詰めて頂けば何とか納まります。 いつもの癖で、ある苗は全部植えてやろうとするので余計に頭を悩まします。 洋野菜が入ったので、少し『洋食』を増やしましょうかね。 目玉焼きと玉子焼き・かき卵は『和食』ですが、オムレツとスクランブルエッグは『洋食』ですよね。↓↓おかげさまで少し上がりました。もう少し上がりたいです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/10/10
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ほぼ、5坪農園の形が整いました。 夏野菜が獅子唐を除いて整理され、菜っ葉物の冬野菜と、一つ跳び越して、春物の実物の準備が出来ました。 裏庭分の2.5坪ほどです。 畝が二本、ここに春菊・水菜・高菜・ネギの冬物が並びます。 ほんのわずかに余裕が出たので、『蕪』を蒔いてあります。 大根と蕪ではあまり変わらないのですが、少しでも目先を変えないと食べ飽きますからね。 右奥の紐を引っ張ったフェンス状のものは、一番遅く収穫の始まる、『大莢エンドウ』です。今年は定植と同時にきちんと手を作りました。 ここにゴーヤが居たので、それの手を外して、小さくしただけです。 一度片付けると、作るのが面倒なのですが、材料が出たままのときにやると能率がよいです。 外すと同時に片付ける人だと、こうは行きません。 無精者の特典で、片付ける手間ともう一度出す手間が省けます。 我ながら利口だなと思います。 この利口さが、家の中の大混雑を呼んだりするのですがね。 10月はじめにこんなに畑が片付くなんて… それこそ、ありえないことです。 台風など来なければ良いのですがねえ… もし台風が来ても、私を恨まないでくださいね。↓↓おかげさまで少し上がりました。もう少し上がりたいです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/10/06
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いよいよ冬野菜のシーズンに入ります。 我が家の5坪農園も夏野菜の撤収が進んでいます。 涼しくなって作業がしやすくなってので、段々片付きますね。 今日は、ゴーヤを撤収しました。 まだ少し実がなっていましたが、思いついてときにやらないと次に思い立つのはいつのことやら分かりませんからね。 撤収したのは3mほどの畝一本分なのですが、庭木の南天や色んな物に巻きついて、自分で制空権を確保していましたから、取り除いてみるとすると、ものすごく明るくなりました。 裏庭の景色ががらりと変わるほどです。 先日、同居していた冬瓜も撤収しましたから、これで蔓物野菜はなくなりました。 トロ箱二個へ同じく蔓物の『大莢エンドウ』を定植しましたが、これは春の蔓物ですから、夏の蔓物ほど伸びませんね。 ブロック塀に沿わせて育てると、夜になっても少し暖かいので春先に実をつけるのが早くなります。 三月には天麩羅の材料が出来ます。 最初に蒔いた大根は大根らしくなってきて、きちんとした間引き菜が採れるようになっています。 水菜・春菊・高菜も全部少しずつ定植しましたが、活着して、誰が見てもそれぞれの正体が分かるようになってきました。 今年はまじめに早く種蒔きをしたので、11月には冬野菜の収穫ができるでしょうね。 その間を繋いでくれるのは、年中無休の『ニラ』と南極越冬隊のように寒くても頑張る『しし唐』です。 この時期には少々野菜も買わなくてはならなくなりますね。 そう高くない野菜でも、『金を払う』と、ものすごく損をしたような気がします。↓↓おかげさまで少し上がりました。もう少し上がりたいです。↓↓ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/10/04
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台風も何の被害もなく終わったので、我が家の冬野菜はすこぶる順調に育っています。 今日は少し曇っていたので、豆腐のパックに蒔いてあった水菜と春菊を少し定植しました。 最終的には水菜の大株が3株、春菊も5株もあれば上等なのです。 途中経過では根っこから抜いて食べますが、大きくなっちゃえば根っこはずっと残ったままで欠き取って使うことになるからです。 今年は割合と早く種蒔きをしたので、収穫できるのも少し早いと思います。 蒔いたポットの苗をいきなり定植ですから、なんとも情けないような状態です。 混んでいたのもあって、根っこもまだ張っていませんでしたが、水さえやれば活着すると思います。 向こうっ側では大根が本葉なって来ています。 もう少しすると、大根らしくなってくると思います。 ままごと程度の面積での栽培になります。 これくらいを裏庭にも定植する予定です。 二箇所にすると害虫の被害も軽く済むことが多いですね。 あとは、高菜の定植と、でか莢エンドウの場所探しです。 連作を嫌うなんていいますが、二年位は大丈夫でしょう。 5坪しか農地が無いので交代に使えないのです。 トロ箱の分は、そっくり土を畑と交換して嫌地対策出来ますが… ネギも暑さが終わって元気を取り戻してきたので、一度切り取って植えなおしたほうが良いのですがね。 ネギを食べるためにすき焼きでもしようかなあ・・・ とにかく、植える場所のローテーションで悩みます。 生活費を切り下げるのも結構頭を使います。 ボケ防止にもなりそうです。↓↓中々伸びてきません…ご協力を… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/09/26
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あのハチドリのように空中で静止しながら蜜を吸う蛾。あまりかわいげのないやつの幼虫は恐ろしくかわいくないです。 一見、アゲハの芋虫風に見えて、大きくなってくると色もかわいくなくなります。 おまけに大食漢で・・・ 今年は秋茄子が盛りの頃に葉っぱが食われだしたので、探し出して一匹見つけたので退治しました。 大きすぎるので足で踏み潰すのも嫌なやつです。 しばらくすると、ナスの葉っぱが完全に無くなって丸坊主になりました。 よくよく見ると、でかいのがもう一匹… 二匹も殺すに嫌だから、国道の向こう側に捨てました。 ひょっとしたら戻ってくるのかも… こいつらのおかげで、秋茄子が一旦中断です。 新しい葉が出始めているので、上手く行けば花も咲いて復活するかもしれませんが、気温も落ちてきたし、一ヶ月は掛かるでしょうね。 抜いちゃって冬野菜に切り替えるか… がんばっている茄子君を待ってやるか… 例によって畑が中々片付きません。↓↓中々伸びてきません…ご協力を… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/09/23
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いかにも夏の終わりごろという夕空です。 いわゆる『不安定な…』と言うお空ですね。 あの雲がもう少し発達してこちらにやってくると、『ここだけ雨』てことですね。 今は雷さんも黙っていますが、もうほんの少し発達したら、光りだすでしょう。 でも、今日の様子だとこのまま消えちゃいそう… こんな厚い雲が、あっという間に出来て、また、あっという間に消えちゃうときがあります。 むかし、『おかあさん、僕の麦藁帽子は何処へ行ったのでしょう?』なんて映画の宣伝がありましたが、『バケツでまけるほど降るはずの雨は何処へ消えるのでしょうね?』・・・・・・ 先日から、ほんの少しずつやっている冬野菜の準備が少し姿を現しました。 キュウリの後へ石灰をまいて耕してあったのが、昨日、大量の夕立があったので、今日は生ゴミと剪定した葉っぱで作ったコンポスト堆肥と牛糞をすき込みました。 後は少量の鶏糞を入れて畝を起こせば出来上がりです。 畝の長さは3mほどです。 『春菊』『水菜』『高菜の一部』の領域の予定です。 まだまだ、後ろの列の『ゴーヤ』は元気一杯です。 蔓の元気が少し落ちたのか実のほうは小さくなってきましたけどね。 もう一箇所に出来た畝の2mほどの部分が『大根の第一陣』の用地です。 なにしろ、ナスやゴーヤは当分終わりそうにないし、土地は狭いし… 5坪農園は頭を使います。 どのタイミングで種をまいて苗を育てるか… ケチなので何でも最後の一果まで収穫しようとしますからね。 その頃には食べ飽きているので、食べたい訳ではないのですがねえ… 育った時代が食糧難だったせいでしょうかね? でもないですね。 銀座や新橋・赤坂で食い散らしている『しゃっちょーさん』連中も同じ世代なんですよね。 育ちかな? 稼ぎかな? どっちにしても『ケチ』なんですね。↓↓中々伸びてきません…ご協力を… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/09/08
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今年の夏は日照気味だったので、『蚊』は少なめでした。 しかし、ここへ来て、すっきり晴れる日のほうが少ないほどぐずつき始めたので、夏場の遅れを取り返そうとするかのごとく、蚊がのさばりだしました。 特に、ちびの『やぶ蚊』がものすごいです。 一体何日で羽化するのでしょうね? 庭で夏野菜の残骸を片付けようなんて考えると完全装備で取り掛からなくてはなりません。 なにしろ、連中は刺すのが早いです。 大きなやぶ蚊は止まるとドスンとばかりに体当たりするので気が付くことも多いし、太い針を刺す場所をじっくり探しますから、止まらせてから叩けます。 しかし、人間でもチビはすばしっこいものですが、チビ蚊は、とまるのも身が軽いので気が付かない…とまるとすぐに血を吸い出す…始末が悪いです。 暑さと蚊とで悪戦苦闘しながら、一畝だけ片付けて石灰をばら撒き、荒起こしをしておきました。 キュウリの第二陣と黄色ミニトマトに居た場所です。 一雨降ったら、牛糞・堆肥などを入れて植え付けできる畑にします。 例年はここに春菊や水菜が植えられるところです。 直播しないのでこんなに早く片付けなくても良いのですが、後ろの列の『ゴーヤ』がまだ少し成るようなので、近づけるように片付けてみました。 明日にでも冬野菜の種の第一陣を蒔こうかと思っています。 『水菜』『春菊』『高菜』ですね。 大根も場所が確保できるので種を探しに行かなくては…と、思っています。 今年はどんな品種になるやら… でかくなるのは格好よいけど、食べるときに困るし… 狭い畑なので、複数の品種を植えられないし… 毎年、大根の種売り場で悩んでいます。↓↓中々伸びてきません…ご協力を… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/09/05
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『秋茄子は 嫁に食わすな』 解釈には諸説あるようですが… とにかく、美味しい物です。 夏の初めほど、すくすくドンドン大きくは育ちませんが、少し涼しくなると茄子君も元気を取り戻して来ます。 今年は西日がカットされる場所に居たので、夏場もずっと元気で成り続けてくれました。 水ナス1、普通のナス2のなす軍団は食べきれないだけの収穫が続いています。 今日数えると、まだ20個以上の実が止まっていますし、まだまだ花が咲きます。 収穫が終わった枝を順に詰めるだけのけちけち剪定で休まずにとる方法です。 収穫が終わるのは10月末くらいでしょうね。 他の夏野菜でまだ元気なのは『ゴーヤ』と『獅子唐』だけ位になってきましたね。 冬瓜は収穫期になり葉っぱの元気は落ちてきました。 数えていないのですが、先日板橋に行ったのを除いて、残りが6個から7個はあるのでしょうね。 そろそろ、茹でて配らなくてはなりません。 今は『ニラの花』がきれいに咲いています。 さすがに花の時期は葉っぱが細くなっていますね。 でも、食べるには一向に差支えが無いのでありがたいです。 真夏だけは夏野菜を食べなくてはならないので休みますが、こうした端境期は『ニラ君』に頼ることになります。 今夜は・・・ 『肉ニラ』です。 『レバニラ』ほどじゃないですが… 『ご馳走なのだ!』 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/09/01
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夕方、長男一家が帰りました。 子供連れで約570Kmの道のりです。 私が若いときほど蔵まで走り回っているわけではないので結構遠いでしょうね。 ちょうど一週間居てくれました。 孫娘二人も人見知りをしない子なのですごく楽でした。 帰りがけに、息子は『サンマの丸干し』を買いに行っていました。 この子はこれが割合とすきなのです。 そして、嫁さんの里向けに『冬瓜』を収穫しました。冬瓜を食べる家なんだそうです。 今年は例年より少し少ないのですが、それでも大小あわせると8個くらいはありそうなので、一個、貰われてゆくと助かります。 ついでに、「しし唐」「ミニトマト」「ゴーヤ」も収穫して持っていってもらいました。 『ゴーヤ』も食べる家だそうです。 日照り続きでゴーヤも少し小振りですが、あちこちで黄色くなってパンクしているのですから、貰われて行って良かったです。 と、言うわけで… 嫁さんの里への手土産は、庭の野菜でした。 『ものすごい田舎』みたいですね。 一応、市街地なんですけどねえ… 帰る前に、今朝届いた『トヨフィールド』でファミリー写真を撮りました。 多分大丈夫だとは思うのですが… 子供がうろちょろするので、ファインダーの無いカメラではシャッターを切ったときに果たして入っているのやら… もちろん、『アオリ』なんて使わず、普通に撮っただけです。 夕立の止み間に何とか撮ったって感じなのでカメラテストにもならないようです。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/08/22
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子供たちが帰省してきて久しぶりに大人数の食事を作りました。 花火の日が最大で、大人11人子供4人でした。 その他の日も長男の家族が4人ですし、今度は一週間ほど居てくれたので、昔の家並みの食事の量になりました。 おちびさんが居るので少しメニューを決めるのに頭を使います。 それに、野菜が嫌いなので結構厄介です。 大人の方はそこそこ食べるのですが、肝心の子供がねえ・・・ 庭ではナスビと獅子唐はふんだんに採れる状態なのですが、これは大人だけ・・・ 獅子唐は長男の嫁さんと長女の婿殿・・・うちの子が食べません。 糠味噌漬物のキュウリやナスもうちの子が食べなくて… 春先に漬けて置いた高菜漬けは、『熊野名物高菜漬け』と『めはり寿司』として食卓に乗せました。 自家製で作れるのは楽でいいです。 ミニトマトは落ち生えが全部黄色だったので、娘に叱られました。 来年はきちんと赤い実にトマトの苗を買って育てます。 この黄色のミニトマトもうちの子が食べないで嫁さんと婿殿が食べてくれました。 こんな子に育てた覚えは無いのですがねえ・・・ もう少し色々野菜を食べてくれると付く利害があるのですがねえ・・・ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/08/20
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・・・・・・・・ このキュウリは『半白キュウリ』の二期生です。 これから収穫期に入ります。 蔓の丈5尺ほどです。 若いので実が少し小ぶりですが、狭い節間に次々と雌花をつけます。 一期生の蔓は完全に枯れこんで来ました。 残った蔓の先の実もまともに育たなくなっています。 ドンピシャリ、タイミングが合いました。 これだけ若いとこの酷暑を完全に乗り切ってくれそうです。 半月ほどすれば夜の気温が落ちるのでますます元気になるでしょう。 うまく行けば9月末まで収穫できるでしょうね。 今のところ、食べなくてはならないのは、『キュウリ』『ナスビ』『獅子唐』『ミニトマト』『ゴーヤ』『ズッキーニ』『ニラ』『青ねぎ』『青紫蘇』です。 『ニラ』などの葉っぱ物を除くと、収穫しなくてはならない期日があるので、お裾分けに回らないと食べるのが大変です。 野菜はほとんど買わなくて済みますが、食べるのも大変ですよ。 こいつは盛りを越しかけたナスビです。 切り詰めようとすると花を咲かせて実をつけるので、まだ秋茄子の準備が出来ていません。 この写真を撮ったのは『ダゴール』と言うカメラの世界では偉大なる発明の一つとされるレンズです。 発明されたのが19世紀末、1892年ですから、まさにクラシックレンズの設計です。 二十世紀の名玉『テッサー』より10年昔です。 詳しくは GOERZ DAGOR 12.5cm にまとめてあります。 このレンズ自体はおそらく1930年代だと思います。 なんだかんだと、一杯レンズを使って高いレンズを作って売りつけていますが、こんな古い2群6枚の時代や 3群4枚の時代のレンズでもほとんど目に見える違いはありません。 他界の作らないと儲からないし、『新型』の大好きな日本人を躍らせるのは感嘆だったようです。 名前だけの『フォクトレンダー』や『コンタックス』なんて和製ドイツブランドをありがたがるくらいですからね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/08/02
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菜園と言うものは少しずつ季節を先取りして進んでゆきます。 もう、8月になりますから、夏野菜の方はそろそろ勢いをなくしてきます。 植物は季節の変化に敏感ですから次の年に備えようとします。・・・・・・・ 上のは例年通りの『冬瓜』です。 こいつは余った苗をトロ箱に植えて塀の横に置いたものです。 かなり遅くからなのでいじけていたのですが、伸び始めると知らない間に、棕櫚竹や南天の木に登ってのさばっています。 おそらく、トロ箱にあけた水抜きの穴を通って地面に根を下ろしたのだと思います。 こちらもそのつもりでトロ箱の周りに草を積んで根が伸びられるようにしてあります。 この実のなっている場所は地上から3mほどあります。 高いところになるのは構いませんが、何しろ冬瓜は大きくなると重いですから、巻き付かれている棕櫚竹は持ちこたえられなくてお辞儀をはじめるでしょうね。 冬瓜はまるで先のことを考えないで伸びていって、実をつけて巨大化します。 その重みに耐えるだけの強さで回りに巻きつくのではなく、重みに任せて自分も蔓ごとどんどん落ちてくるのです。あまり賢くないですね。 この実は根元がトロ箱ですから巨大化はしないでしょうけどね。 下のは来年用の『半白きゅうり』の種用です。 もう十分熟しているようです。 この蔓は一期生の分で、6月7月と収穫したもので、ほとんど枯れ込んでいます。 この横には6月に種まきした二期生が育ってきて2mほどになり、実をつけ始めようとしています。 若い蔓は酷暑の中で葉っぱが日中にしんなりしてしまっても、夕方水をやると元気に回復します。 一期生のように盛りを越えたものは水をやっても生き延びるだけでもはや伸びようとしません。 何だかわびしいものです。 二期生のきゅうりは8月から9月に掛けて収穫できる予定です。 一期生ほどの収穫は望めませんが、食糧自給には役立ちます。 一般の家庭菜園のきゅうりと言うものが終わりかけた時に採れるのはありがたいですね。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/07/30
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農地が5坪ほどなので中々新しい作物に手を出せません。 そんな中で今年は目先を変えるため『ズッキーニ』を植えてみました。 たった一株なので腹一杯食べるほどには一度に収穫できません。 一回に一個ずつって感じです。 これも一度に一杯食べるものでもなさそうですから、これでよいのでしょう。 植えてしばらくは、「こいつ駄目なのかなあ…」と感じるほどいじけていたのですが、さすがはカボチャの親戚です。育ちだしたらものすごくしっかりしています。 見るからに、『肥料喰い』って感じの作物ですね。 炒め物の具でもおいしかったですし、糠味噌漬けもいけましたね。 蔓がのさばるわけでもなく悪くない作物ですが収穫の割りに場所取りかも… はて…こいつは自家採種で大丈夫なのかどうか… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/07/21
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なんとも巨大化したものです。 春大根なのですが・・・ こんなになってはどうにもこうにも食べ方で悩みます。 輪切りにしておでんにすると大きな鍋で無いと落し蓋状態になりそうです。 大根おろしではとてもおろし金にかかりません。 糠床には入るわけも無く・・・ それに・・・ 一人で食べようにもねえ・・・ 比較の対象はミニチュアではなく正真正銘の一升瓶です。 大根足って結構いますが、中々個々までの人はいませんね。 トウは立っていませんからおいしいはずなのですが・・・ ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/07/12
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もう梅雨明けです。 今年の梅雨は空梅雨に近いものでした。 曇り空ですっきりしない日が結構あったので、降った様な気になっている人が多いです。 人間なんて割りといい加減なもののようです。 野菜だとかはごまかされませんね。ちゃんと降らなければそれなりにしおれて見せます。 左のが収穫を始めて一ヶ月の『半白きゅうり』です。 蔓の整理をしない放任主義なのでものすごく大きな集団になっています。 同じような集団がもうひとつ出来上がっていますから、毎日毎日収穫物をお裾分けに回るのが大変です。 こんなに勢いの良いきゅうりも、梅雨が明けて『土用』の照り付けが始まるととたんに元気がなくなってきます。 蔓の整理をしてやると少し持ち直しますが矢張り勢いは落ちます。 そこで、次の分として右のをを育てています。 ジャングルの手前にある『大根』の跡地にそろそろ定着します。 予定では7月末から収穫が始まります。 人間でもきゅうりでも若くて元気なやつは猛暑の中でも平気で育ちます。 これをやらないと、ここでは真夏のきゅうりが取れなくなります。そして、うまく行くとこのきゅうりは9月もずっと収穫できるはずなのです。 5坪農家ですから、徹底的な集約農業で、二毛作どころか四毛作位はやらないとね。 農地じゃないから固定資産税も満額かかっている畑ですから… ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/07/06
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本日収穫した「夏野菜」です。 茄子と獅子唐?は天婦羅になります。 この獅子唐…『松の舞』というやつ…何だかピーマンに近い形をしていますね。 『大きいことは良いことだ ♪ 』なんてありましたが、天婦羅とか炒め物には構いませんが、そのまま焼いて食べるときに、ちょいとばかりイメージが違いますね。味の方はどちらに近いのか食べてみるまでわかりません。でも…天婦羅では分かりにくいでしょうね。 あと、一週間もすると、この三種類は毎日毎日採れます。採れます…から、採らなくてはならなくなります。 つまり… 自転車で町をうろつかなくてはならなくなるのです。 このほかは、『ゴーヤ』も雄花が咲き始めましたから、もうすぐ雌花も付いてくるでしょう。 ミニトマトも今年は三本も定植してあるので7月ごろからは毎日ボール一杯ずつの収穫がありますね。これも大変です。 これに、『ニラ』がどっさりありますし、秋になるまでは食料はたっぷり確保できました。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/06/16
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・・・・ 三日遅れの 便りをのせて・・・ なんてのがありましたね。 まあ、分かる人は、私の作っている『半白キュウリ』が懐かしい年代の人でしょうかね。 予想より、三日ほど遅れて、今日一番目の雌花が咲きました。 受粉しなくても胡瓜は大丈夫なのですが、毎年、最初の方の数が少ない時は受粉してやります。 次の雌花は明後日みたいです。あと、10日ほどすると毎日たくさん咲き出すので、少し位実になら無くても良いのですが… 『親の説教と 茄子の花は 千に一つの 無駄も無い』 なんていいますから、茄子も受粉のいらない作物なんだろうと思いますが、気温の下がる時期にはきちんと結実しないで落下する物もありますね。 去年は水茄子は受粉したのですが、今年は全部放置してあります。 幾つか落花していましたね。 やはり、受粉してやった方が歩留まりは良さそうな感じがします。 せめて、最初の方の分だけでもねえ…・・・・・ ←あんこ椿は恋の花・昭和39年を歌ってみる ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください 今日も更新しました・こちらもどうぞ…
2008/06/08
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最近良くニュースなどに出てくる国連の機関に、『WFP』というのがあります。 『世界食料計画』だとか・・・ お尻に『機構』とか『委員会』とかの付かない、ちょいと尻切れトンボ的なネーミングですが、世界中の後進国や紛争・内乱状態の国の庶民からは非常に期待されている組織です。 紛争とか飢饉とかはこの地上から消えたことはありません。 常にどこかで飢えに苦しむ人々が居るのです。 日本でも、近代になってからでも冷害や旱魃などの影響もあり、日本に見切りをつけて、満州やハワイ、ブラジル、ボリビア、チリなど海外に出てゆかざるを得なかった人たちが居ました。 戦争末期から戦後にかけては、一部の階層を除いて日本中が飢えていました。 アメリカを中心とする戦勝国からの援助で飢えをしのいだ時期もあったのです。 その日本が、今では食べ物の1/3を捨てているとか… 神をも恐れぬ所業…とまでは言いませんが、恐ろしいことですね。 私は目下一人暮らし… 育った時代が時代なので、とかく食べ物はもったいないという感覚が強いです。 食べ残しは基本的には捨てません。 何が何でも食べてしまう方です。 『生ゴミ』と言うものはほとんど出ませんね。そのわずかに出る生ゴミも全部5坪農地に戻されます。 野菜はここから採れますから、完全にリサイクルされていますね。 『我が家の食料計画』・・・これも『WFP』に基づいて、年間を通してなるべく切れ目が無いように、食糧生産をしています。 ものすごく余ってしまう剰余農産物は近所の人におすそ分けします。 『恵まれない人』では無いのですがね… 今年の実物の予測・・・ 胡瓜…10本×20=200個 茄子…3本×20=60個 ゴーヤ…4本×15=60個 甘長類… 5本×20=100パック ミニトマト…3本×10=30パック ズッキーニ…1本×10=10個 冬瓜…3本×5個=15個 なんとも大変な計画になっています。 半分はよそ行きですね。 ここに幸あり 昭和31年 戦後のブラジル移民一世の方たちの愛唱歌です。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/05/29
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すっかり夏になってきたのに、まだ夏野菜が採れません。 真夏になると、開花から収穫までのにっすが短いのですが、暖かく思ってもまだまだ野菜類には初夏に過ぎないようです。 上の写真の二つは、今年の一番果です。 茄子も「松の舞」などと言う品種名のある甘長唐辛子もまだこんな様子です。明日、明後日とかに食べられる状態では無いですね。 まあ、二番花、三番花とどんどん咲いていますから、本格的におかずになるのももうすぐでしょう。 昨日、春大根を一本収穫して、大根おろしにしましたが、恐ろしくからかったです。 あまり大きくないので煮物には頼り無いのですが、こいつは煮るとものすごく甘くなりそうです。 10本くらいは収穫できそうですから楽しみです。 水菜も残りの種をばら撒いてあったのが結構大きくなって、サラダ用になら十分のい大きさになっています。 と言う風に、夏野菜の収穫を心待ちにしているのですが… 来月の中頃になると、こいつを持て余して配って歩くのに苦労するのですがねえ・・・ 約4ヶ月は続くわけです。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/05/25
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夏野菜の代表格の『キュウリ』も、品種改良が進んで、今では『摘心』と言う伸び盛りの蔓をちょん切るという恐ろしい作業をしなくても良いようになっています。 『四葉』と書いて『スーヨー』と中国的読み方をさせるようですが、この系統に遺伝子を持った物は、親蔓だろうと子蔓だろうと孫蔓だろうと、放って置けば適当に実をつけてくれる優秀な物なのだそうです。 おまけに生育も早くそれこそ葉っぱが4枚を越すあたりからぐんぐん伸びだして、すぐに花を咲かせます。 写真、上の物は我が家の『半白キュウリ』ですが、これも昔の物と違い摘心の必要の無いものです。そして、本葉が四枚になって来ています。 私が子供の頃のキュウリとか瓜は葉っぱ数枚で真ん中の芽をちぎって捨て、脇芽が出てきたら、それも葉っぱ数枚でちぎって捨て、結局は『孫蔓』に実をつけさせるなんて品種が多かったように思います。 つまり、遠慮しないでちょん切る残酷な人はたくさん収穫出来、知識が無い人ややさしい人は自然発生的にでてきた孫蔓の分しか収穫できなくて、日よけのヘチマ棚よろしく葉っぱばかりのキュウリを呆然と眺めながら夏をすごしたものです。 今は、ド素人でも収穫できますから良くなったものです。 下の段は、珍しく作った『春蒔き大根』です。 中途半端に遅れて蒔いたので、ようやく、大根に見えるところまでなりました。 もう少し大きくしないと、大根おろしにするにしても頼りないです。 このまま待つとすると、一番良い場所が占領されたままになります。 梅雨のさなかに定植するようなものを考えないといけません。 やっと本葉が出てきた、越冬して二年収穫した甘長唐辛子の苗はその頃にちょうど良いかもしれません。 自家採種なのですが、まさかのまさか…辛くは成っていないでしょうね。 ものすごく辛くなってくれれば漬物用になるのですがね。 中途半端だと『葉唐辛子の佃煮』くらいですか… 食べてみないと分からない…と言うことです。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/05/18
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日向で仕事をするには少々日差しが強すぎるような気がします。 色が黒くなったら、男前が台無しです。 毎年なのですが、夏野菜の場所割りは結構難しいです。 何しろ5坪農家ですから、そこにキュウリ・茄子・しし唐・ゴーヤ・ミニトマト・冬瓜・青紫蘇をねじ込むのですから大変です。 今年は悪いことに春巻き大根が2mほど畝を占領しています。結構大きくなって、大根らしくなっていますが、大根として食べるにはもう少し猶予が必要なようです。 苗の関係で、どうしても定植しなくてはならないものは大体定職が終わりました。 明日にでも、大サヤエンドウを始末すれば、冬瓜も定植できます。 二本しか植えられないのに、苗は8本育っています。もう少し田舎なら、いくらでも空いた畑や田圃があるのですが、中途半端に町中なのでどうしようもないですね。 ケシもようやく終わりになってきて、採種も出来るように成って来ています。あと1週間すれば、一応、必要な分の採種と、元も畑に落ち生えが出てくる分くらいは実は入ると思います。 けしと言うやつは、ものすごく丈夫なので、虫が一杯ついても元気で花を咲かせ続けます。 こいつに食らいついて実まで食べるのは『夜盗虫』が多いのです。 引っこ抜いて耕すと恐ろしいくらいの数の大きな夜盗から小さな夜盗まで出てきます。 殺虫剤を撒けば簡単に駆除できるのでしょうが、使わないので一杯手でつぶすことになります。 そう遠く無い未来にお迎えが来た時、閻魔様の前で虫の霊に告げ口されてえらい目にあいそうです。 救ってやった野菜の方はどうも弁護してくれそうに無いですからね。 来月に入ったら夏野菜の収穫が少しずつ始まってくれることでしょう。 早く生ってくれないと、ニラとネギと青紫蘇しか無い状態が続きます。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/05/16
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本格的な夏が近づいてきたらしく、茄子に一番花が咲いています。 物の本によりますと、この一番花は摘み取って、木の育成に努めなさいと書いてあります。 私は毎年、一番だろうと百番であろうと、花が咲いたらそのまま実がとまることを期待しています。 一番から二番までの間って、ほんの数日しかないです。それ位の事で木がものすごく充実するとも思えませんしね。 それこそ、同じ時に植えても、私の畑などでは場所によって、苗によって成育が違うのであまりそんなことは気にしません。 そんなこと気にしなくても、機嫌の良い苗だと、去年のように12月まで収穫を続けられますし、元肥不足とかになると、秋茄子もまともにとれなくなります。 最近の風潮で、何でもマニュアルどおり…園芸も子育てもペットの飼い方まで何でも本に書いてある通り、ネットに書いてある通りが正しいと思い込んでいる人が多いようですね。 無機化学の実験じゃあるまいし、こうすればこうなりますなんてことも無いですよね。 そんなことでちゃんとできるのなら、毎年豊作で、猫は20年生き、子供は全部良い子になります。 そして、そんなのでは面白くないと思うのですがねえ・・・ 土を買ってきて、いい苗を買ってきて、言われたとおりに配合した肥料を施して、言われたとおりに水をやって… それなら、成って当たり前・・・ 同じ土は使わないで捨てちゃう・・・ 面白いのでしょうかね? そんな人は、子供の時からそうして、参考書や教科書をきちんと覚えてやっていたら、きっと、すばらしい優等生になっていたことと思います。 工夫して、失敗して・・・生き物を育てる難しさと楽しさを体験しないで、みんながやっているから家庭菜園を・・・ なんだか寂しいような気がします。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/05/13
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ケシを少し片付けて、隙間に茄子を植えつけてあります。 手前の二本は早くに植えたのですが、ケシに押えられて徒長気味です。 向こうの一本は、苗を買ってから少しの間、植木鉢で我慢してもらっていた物で、ようやく定植した物です。 勢いが無くなって来たといっても、まだまだ今月一杯はケシが頑張りますので、茄子君も頑張って場所を確保しないと抑えられてしまいそうです。 我が家の菜園とか花壇では、自分がしっかりしないといけないようになっています。 最低限の管理と、夜中の虫取りくらいはしますが、消毒や殺虫剤の散布もありませんから大変な面もあると思います。 こちらは、『大莢エンドウ』の現状です。 早くから実をつけたので、もうこの状態です。 ここまで枯れこんできても、まだまだ花をつけて実を成らせます。 非常に優秀なエンドウです。 今夜も、大きくなりすぎたやつで『豆ご飯』を炊いています。 あと10日くらいで、こいつを片付けて、すぐに『冬瓜』を植えつけます。 我が家の農園は休む暇がありません。 休ませたら、草むらになってしまい大変ですから、休ませないようにしています。 茄子の横のケシの所には『半白キュウリ』が植わります。 もう苗は定植可能になっていますが、場所が空いていないのでしばらく窮屈な植木鉢で我慢させます。 でも、早くしないと、食べる野菜が無くなって来ています。 『青紫蘇』ももう採れますが、こいつはおかずにはなりませんからね。 ばさっと抜いてしまうと楽なのですが、それが出来ないので毎年悩んでいます。 ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください 更新しました
2008/05/08
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なるべく苗を買わない、けちけち農法の我が家の菜園は、少しずつ他の人より遅れ気味になります。 それでも、茄子と辛く無い唐辛子類は苗を買ってきますから、人並みなのでしょう。 最近は『大苗』なんて、ものすごく大きくて夜盗虫なんかに食い倒される心配も無いようなのが売っていますね。 あとは、病気に強い『接木苗』も増えています。 それに『一代交配・F1』もやたらと増えています。 共通するのは、『楽に作れる分、苗が高い』と言うことでしょう。 私の買うのは在来種系の安い物が多くなります。 やってみれば、こんな品種の方が作りやすいような気もします。 そんなに大層な肥料も消毒も無しの時代に、百姓さんが自家用に作っていた物ですから、作りにくいはずは無いのです。 だけど、そんな品種では『種苗業者』はうまみが無いですよね。 私の作っている『半白キュウリ』とか『ゴーヤ』『冬瓜』なんてのは、一度種を買ったら何年でも自家採種で栽培できますからね。 テレビなんかでも、そうしたやり方を否定するような放送をしますね。困った物です。 冬野菜では、『春菊』『水菜』『高菜』なんてのは自家採種でやれますしね。 新鮮でおいしくて安心できるのもを作らせる… そんな家庭菜園を本当に勧める気など世の中には無いようです。 苗を買って、肥料を買って、土まで買わないとうまく行かないような話しが多いですね。 団地のベランダでも無いのに、そんなことやっている奥様方がいますね。 根元に撒くだけで効く便利なアブラムシ退治の薬など使って・・・ どういうことしているか分からない土を買って、農薬を使って・・・ 中国の餃子が怖いって? あんたの作っている野菜も毎日食べたら怖いでしょう…と言いたくなります。 ちょいと立ち止まって考えれば分かるはずなのに・・・ 本当は、変な物を食べていない人の下肥が一眼安全なのですがねえ… 今年のラインナップ 半白キュウリ・冬瓜・ミニトマト赤と黄・普通の茄子・水茄子・ゴーヤ・甘長系唐辛子二種・青紫蘇・赤紫蘇・・・年中生えているニラ・青ネギ・・・ 大百姓ですね。 どう考えても、5坪に収まりません。 トロ箱を動員しないといけませんが、夏のトロ箱は水遣りが大変です。困ったことです。 コダック・エクター127mm ↑↑よろしければ一日一回ポチッと押してください
2008/05/01
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