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2014/10/04
カテゴリ： いろいろ
これは、本当にうまいです。干物と言えば、醤油干しがデフォだと思っていましたが若狭地域独特
のモノとは、知りませんでした。県外に住んで思ったことは、若狭はとにかく魚が美味しい。
さらに料理人の腕が平均して、たしかなのでハズレが少ない。ポイントは、腕が平均してたしかな
こと、そのような状態で料理人は競い合っているわけです。
のモノとは、知りませんでした。県外に住んで思ったことは、若狭はとにかく魚が美味しい。
さらに料理人の腕が平均して、たしかなのでハズレが少ない。ポイントは、腕が平均してたしかな
こと、そのような状態で料理人は競い合っているわけです。
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