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2012年01月13日
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カテゴリ: 料理

今日も天気がよくカピカピ注意報です

寒いね~(>_<)

相変わらず外の水道凍ってます。

(朝はね) 

先日、

誕生日プレゼントで かりんさん から頂いた

鍋の素とニンニク醤油のキット

これを早速醤油を入れて作ってみました。

ニンニク醤油の方は瓶に醤油とみりんとお酒を入れて

(醤油だけでもいいらいし)

鍋の素は醤油とお酢を半々入れて 

どちらも1~2時間待つだけ。

鍋の素
鍋の素 (C)ちあべい

福は鰹節のにおいが気になってしょーがないの(^^;)

今日は水炊きにしました!(^^)!

1
1 posted by (C)ちあべい

鍋の素を使ってみたら・・・

これが、美味しいのぉ~(^O^)

ポン酢を濃くした感じ

しょっぱいとかじゃなくてダシがよーくきいて

旨みがよく出てるって感じかな(*^_^*)

2
2 posted by (C)ちあべい

見た感じ薄いんだけど、

じぇんじぇーーーんヾ(≧▽≦)ノ゙

 ご飯にかけて食べてもいいぐらい。

(ポン酢大好き人間だから)

ニンニク醤油も良い香りで食が進むよ~。

危険かも^^;

こっちも良いダシがきいてます。

和風パスタとかに合いそうだね。

ikuさん はどんな料理作るのかなぁ(*^_^*)

かりんさ~ん

美味しい調味料ありがとう~






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最終更新日  2012年01月13日 22時23分44秒
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Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
船長88  さん
まいどです~

私もポン酢が好きでね~。
高血圧症なんで主治医にしょう油を控えるように言われてから、
なんでもポン酢をかけて食べるようになったんやけど、これがハマってね。

牛肉・豚肉・鶏肉・玉子・魚貝類・・・
ぜ~んぶポン酢で食べてるんやけど、けっこう美味しいもんね~(^^)





(2012年01月13日 23時44分21秒)

嬉しいプレゼントだよね(*^_^*)  
ポン酢って本当に美味しいよね。
私はカツオのタタキとか、お肉、何でも付けちゃうよ。
勿論、こんな高級な物じゃなくって、ミツカンのポン酢だけれどもね。
やっぱり高い醤油を買って来て良かったね。

福ちゃんが一生懸命に匂いを嗅いでいるって言う事は、カツオだしがタップリなんだね??
福ちゃん、こんな所で登場~!!
超~可愛いよ~!!^(=^・^=)^

さてさてikuさんはどうやって使うのかな???
人の事は楽しみだよね。
良かった~!!
料理が出来ない私が貰ったら、プレッシャーで倒れちゃうよ(((*≧艸≦)

鍋で身体を暖めて、風邪を拭き飛ばしちゃってね~!!
やっと良くなったのに、宇宙から危ない菌を持って帰って来ちゃったんじゃないの???
お大事にね~!!

(2012年01月14日 00時10分59秒)

Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
私もポン酢好きです、昆布ポン酢にハマッています、サラダも冷奴もトンカツもポン酢です、水炊き美味しそうー
お豆腐好きなんですよ、見たら食べたくなりましたぁ
福ちゃん、顔が逆さまになってちぇっくしてますね
今日も見れて嬉しかったです (2012年01月14日 02時54分29秒)

Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
 おはようございます。
 水炊き、美味しそうですね。ポン酢で食べつと美味しいですが、濃厚な出汁の聞いた濃いポン酢といった味。おいしそうですね。

<・・雑穀米?とてもヘルシーな感じでいいですね・・・>

 十八穀米か白米が選べますので、いつも十八穀米を選んでいます。 (2012年01月14日 07時14分27秒)

わぁ♪(^▽^)  
iku0323  さん
凄い!!さっそく作っちゃったのね^^
私もちょっといいお醤油を買って来なくっちゃ!

水炊きにしたのかぁ~~!!一番合うかもしれないね^^
キムチ鍋じゃ無理だもん(^m^)
本当に美味しそうだわ  私は何に使おうかなぁ♪
色々に使えそうだよね 楽しみだわ
って 私が何に使うのか興味津々だね、
何だか期待に応えなくっちゃって考えちゃうじゃん(≧∀≦;)
お料理が楽しくなるよね いいものを頂きました^^

ニンニク醤油の方は 色々入れたんだね
う~ん 私も同じにしようかな(^m^)

あ!!良く見たら お福様がぁ~~(≧▽≦)♪
味見したかったのかな??
本当にいいキャラしてる~と、言うか ちあべいさんナイスショットだよ^^




(2012年01月14日 09時09分56秒)

Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
mkd5569  さん
こんにちは
この記事、なべはいいですね~
いい一日を(o・_・)ノ
(2012年01月14日 12時03分08秒)

Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ゆみ4025  さん
水炊き美味しそう。
画像から、つまんで、頂きたいですね。

にんにく醤油も上手く出来るのですね。
こんな頂き物って嬉しいですね。 (2012年01月14日 13時20分48秒)

Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ぼたん333  さん
こんにちは(^^)

来て下さってありがとうございます。

水炊き美味しそうです~♪
我が家は、味ポンですが、鍋の素とニンニク醤油・・・
どんなお味なんでしょうね? 気になります(^^)

福ちゃんなんですね!
鰹節の良いにおいが気になるのね。かわいいね~^_^<
優しいそうな、お目目してますね(*^_^*)
我が家の猫は、じっとしてないので羨ましいな~。

また来させてもらいますね-☆ (2012年01月14日 13時51分46秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
船長88さん
こんにちは~(^O^)/

ポン酢って美味しいよね~。
ポン酢も色んな種類があるから飽きないし。
最近、ポン酢で減塩のあるよね。
それだったら尚のこといいんじゃない(^_-)

何にでも合うよね。
茹で野菜にもいいし。
ご飯にも・・・(笑)
(2012年01月14日 16時15分36秒)

Re:嬉しいプレゼントだよね(*^_^*)(01/13)  
ちあべい  さん
ちゃま0815さん
ね~美味しいよね~(^^)
おぉぉ~カツオのタタキ最高~♪
しゃぶしゃぶもね。
あたしゆずポンマニアだから(笑)、色んな所の探して買ってます(^-^)

そーだね、高い調味料には高いものでやってみないと。
こーゆー時じゃないと高いお醤油なんて買わないけどね^^;

そーなの、荒削りの鰹節が沢山入ってるんだぁ。
だから福ったら目の色変えてずーっとかいでた(笑)
ねーikuさんどんな料理作るかなぁ。
ほんと楽しみ~(*^_^*)

何をおっしゃるやら・・・。
全然料理できるのにご謙遜を(^_-)
あはは~こないだあかり君送った帰り、雪の中で立ち往生したからかな(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑
ありがと~風邪じゃなくてただ寒かっただけだから(笑) (2012年01月14日 16時30分29秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
うさぎのマペットさん
ポン酢美味しいよね~(^O^)
サラダにも合うもんね。
そうそう、あたしもトンカツにポン酢だよ~。
これに大根おろしもね(^_-)

お鍋にお豆腐入ってないと鍋じゃないってぐらい豆腐入れないとね。
湯豆腐もいいよね。
マペットさんちは今日はお鍋かな(^_^)

福チェックしすぎだよね(笑)
ずーっと嗅いでたよ。
執念深いのよね(^^;)
(2012年01月14日 16時36分09秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
ただのデブ0208さん
こんにちは~(^O^)/

水炊き美味しいですよぉ~。
あたし鍋の中じゃ水炊きが一番好きかも。
ポン酢はいいですすよぉ~(^-^)
これは、普通のポン酢と全然違うんですよぉ。
普通のポン酢に鰹節入れたらこーゆー味になるのかな。

あたしも、お店で雑穀米と白米選べるとしたら雑穀米食べます。
美味しいし、体にいいなら続けられますもんね(^_-)
(2012年01月14日 16時39分42秒)

Re:わぁ♪(^▽^)(01/13)  
ちあべい  さん
iku0323さん
うんっ、作っちゃった~。
先ずはお鍋に使ってみたかったからね~。
やっぱり良いお醤油で作った方が良いかもよ~。
と言っても、味の違いがあたしにはわかってないかも(^^;)

そーね、水炊きが一番わかりやすいからね。
ikuさんは色んなお料理作るから何作ってくれるのか楽しみにしてるんだよぉ~(*^_^*)
プレッシャー(。-∀-)イヒ♪
あっ、お餅にも合いそうじゃない?
お餅焼こっと。

ほんと、お料理楽しくなるね。

ニンニク醤油はみりんとお酒入れてもって書いてあったからね。
醤油だけより良いかも。

福に味見させたら大変だよ~!!
瓶ごと食べられそう(ノ∀≦。)ノぷぷ-ッ笑
福の行動お見通しなんで、次はこーやるなーってわかるから写真撮りやすいんだよ~(笑) (2012年01月14日 16時48分01秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
mkd5569さん
こんにちは~(^O^)/

寒いときは鍋に限るよね~(^_-)
やっぱり体の芯まで温まるって感じだもんね。
それに、一番は支度も片付けも楽なことだよね(。-∀-)イヒ♪
風邪引かないようにしないとね。
(2012年01月14日 16時49分48秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
ゆみ4025さん
水炊き美味しいですよぉ~(^^)
お鍋の中で一番好きなんです。
あはは~いやぁ~それができるならあたしも水ようかん頂いてますってヾ(≧▽≦)ノ゙

そーなんですよぉ。
この商品前から気になってたので、頂いたときはほんと嬉しかったです(^^)
(2012年01月14日 16時57分42秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
ぼたん333さん
こんにちは~(^O^)/
こちらこそ有り難うございます。

水炊き美味しかったですよぉ~(^-^)
味ポンで食べるのが一番ですよね。
鍋の素は味ぽんにダシをうーんと利かせた感じですかね(^o^)ニンニク醤油もダシがきいたニンニク風味のお醤油って感じですね。
これが美味しいんですよぉ~!!

我が家の次男?福です。
悪い事ばっかりします。
なのであだ名がデビルです(笑)
鰹節大好きなんですよ。
あげませんけど。
ぼたん333さんも猫ちゃん飼ってるんですね~。
いやいや、うちのデビルズ(もう1匹います)はほんと落ち着きないですよー。

あたしもまた伺わせていただきますね~(^_^)/~ (2012年01月14日 17時04分23秒)

Re:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
うちは ポン酢には 大根おろし絶対入れたい派なんよね・・

せやから、 湯豆腐だけでもおろしポン酢でたべてます(^_^;) (2012年01月14日 17時33分38秒)

Re[1]:美味しですの~!(^^)!(01/13)  
ちあべい  さん
エリりん姫☆1015♪さん
そうそう、大根おろしとポン酢って最高な相性だよね。
うちも大根ある時は必ずおろしポン酢作るよ(^O^)

湯豆腐のおろしポン酢いいね~。
マペットさんも言ってたけどとんかつにおろしポン酢美味しいんだよね。
ポン酢ってなんにでも合うってことなんだよね。
熱く語ったら大根おろし食べたくなっちゃったヾ(≧▽≦)ノ゙
大根あったっけかなぁ。
(2012年01月14日 17時55分41秒)

おいしそ~(*'▽'*)わぁ♪  
かりん-☆  さん
あの鍋の素を上手に使ってくれたんだね~(*'▽'*)わぁ♪
ちあべいさん ありがとう!!
私にもおいしい水炊きのおすそ分けを宇宙船で・・・(='m') ウププ

瓶の中にお醤油とかみりんとか入れて、時間が経つと熟成?するのかな?
ますます鰹節の香りが強くなって、福ちゃん瓶の外側からでもわかっちゃうのかな?

見た感じ、やっぱ鍋物自体に入れるより、ポン酢みたいにして使うとよさげなカンジだね~

あら~ちゃまさんもらったら倒れちゃうの?( ̄∀ ̄*)イヒッ
じゃ、ちゃまさんやっつける時はこの瓶用意しなくっちゃ~!!

ikuさんまで注目度バッチリで、倒れてない?
あ?きっと薔薇のエプロンに頑張ってメイクして自分撮りしてるかも~?つやつやリップで(*≧m≦*)ププッ

(2012年01月14日 21時45分40秒)

Re:おいしそ~(*'▽'*)わぁ♪(01/13)  
ちあべい  さん
かりん-☆さん
鍋の素って言うだけあるからやっぱり先ずは鍋に使って見たかったの。
いえいえ、美味しいものを有り難うございました。
そうそう、こないだあかり君送った帰りに宇宙船立ち往生しちゃって今点検中だからそれが終わったら宇宙船でお迎えに上がります(笑)
おぉぉ~熟成なのかぁ。
昨日より美味しかったよ(^^)
福も興味津々でした。
そーね、お鍋の付けダレとしての方がいいね。

あははは~ちゃまさんそーみたいね(*≧ω≦)
そーだね、やっつける時にいいかもよ~(。-∀-)イヒ♪

ikuさんにプレッシャーかけといたからね(笑)
薔薇のエプロン裸で着ないように言わなかったけど大丈夫かな。
別な意味で倒れなきゃ良いけど(^^;)
そうそう、エプロン姿のプロフィールの写真にしてもらわなきゃ。 (2012年01月14日 23時07分20秒)

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